Я люблю посадить у себя на огороде что-то необычное. Постоянно в поисках🤭
В моей семье тыква - очень уважаемый овощ!!! Любим мы и каши из неё варить, и запеканки. Вот и сейчас выбирала, какую же тыковку мне посадить в этом году и наткнулась на такое вот чудо:
Тыква-спагетти, думаю : очень интересно, надо попробовать. Информации про неё не очень много, но она довольно распространена.
Предположительно, данный вид тыквы начали выращивать около 1930 года в Северной Америке, но история ее происхождения окутана тайной, особенно с того момента, как про нее узнали в Японии и активно занялись ее культивированием. Почему её так назвали, это логично : если взять вилку, то сваренную мякоть тыквы можно разделить на волокна, напоминающие итальянские спагетти.
Информация на упаковке следующая:
Раннеспелый сорт (62 дня от всходов до начала созревания) сорт для открытого грунта и временных плёночных укрытий. Растение образует 1-4 плети около 1 м длинной. Плоды небольшие, овальное формы, гладкие, массой до 1.2 кг. Мякоть кремового цвета, нежная, с ароматом ванили. Молодые плоды натирают на терке и добавляют в салат. Зрелые тыквы кипятят в воде в течение 20 минут, затем вынимают мякоть. Готовое блюдо выглядит как спагетти и употребляется с маслом, солью, перцем. Сорт неприхотлив. Хорошо переносит засуху. Урожайность 10-15 кг/кв. м. Выращивают как рассады способом, так и прямым посевом в грунт. Посев на рассаду - в апреле. Высадка рассады в грунт - в мае июне. Посев непосредственно в грунт - в конце мая начале июня. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Схема посадки: 100х60 см.
Теперь остаётся ждать время посадки, а затем и урожая. Посмотрим,, что это за спагетти и с чем их едят🤗. А потом расскажу о результатах
А вы выращивали такую тыкву? Понравилось?