На территории сыроварни фермера Олега Сироты за последние два месяца родились телята, козлята и ягнята. Как рассказала зоотехник Анна Овчинникова, на свет появились 15 телят, 20 ягнят и 15 козлят.
По ее словам, некоторым малышам сейчас всего неделя, другим — месяц или два. Анна также отметила, что одного ягненка она научила давать ей лапку.
Иногда в соцсетях сыроварни проводят акцию: подписчикам предлагают выбрать имена для новорожденных. Так, имя для теленка Хвои придумала подписчица Софья.
Ферма открыта для гостей. Уже сейчас можно записаться на мастер-класс по выпойке телят — через сайт сыроварни или по телефону, который указан там же. Участникам объяснят детали процесса: важны и температура молока буквально до градуса, и наклон бутылочки. В программу входит и знакомство с тем, что на ферме в шутку называют изучением «телячьего языка».
Для разведения телят на ферме используют искусственное осеменение. По словам специалистов, эта технология помогает заранее спланировать пол теленка: можно отсортировать бычий биоматериал так, чтобы чаще рождались телочки — пол будущего малыша зависит от отца.
На ферме также держат коз и овец разных пород. В хозяйстве подчеркивают, что их задача — показывать людям, как устроена жизнь на селе: «миссия фермы Олега Сироты — показать людям красоту и тонкости сельского хозяйства». Для гостей проводят экскурсии, где рассказывают про животных и объясняют, откуда берется молоко.
Для детей есть отдельный интерактивный формат. Ребятам дают возможность напоить ягнят из бутылочки, покормить мам морковкой и зайти в вольер, чтобы познакомиться с малышами. Запись — через сайт сыроварни.
Ранее REGIONS рассказал, чем заняться в Фабричном парке.
Автор: Евгения Макаренко