Тайваньские учёные пришли к выводу, что для метаболического здоровья важно не только продолжительность периода приёма пищи, но и конкретное время. Исследование, опубликованное в BMJ Medicine, показало, что ранний приём пищи — утром или днём — связан с более благоприятными показателями уровня сахара в крови, массы тела и сердечно-сосудистого здоровья по сравнению с поздними трапезами. Интервальное питание в целом подтвердило свою эффективность, а во многих случаях участникам было легче придерживаться временных ограничений, чем постоянного подсчёта калорий. При этом наименее благоприятные результаты наблюдались у тех, кто ел поздно и имел длительное «пищевое окно». Учёные связывают эти различия с циркадными ритмами: обмен веществ человека лучше адаптирован к переработке пищи в первой половине дня. Ранее сообщали о том, что врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» признался, что поседел из-за постоянных вопросов о питьевом режиме. Подр
BMJ Medicine: ранний приём пищи полезнее позднего для метаболического здоровья
СегодняСегодня
31
~1 мин