Мультикондитер tefal cake factory ( в этом приборе я готовлю) но рецепт подходит для духового шкафа!
Эти кексы с ягодами — универсальный домашний десерт, который хорош в любое время года. Нежное, мягкое тесто гармонично сочетается с кисло-сладкими ягодами, наполняя выпечку ароматом и свежестью. Рецепт прост в исполнении и не требует редких ингредиентов, а результат всегда радует — аккуратные, румяные кексы, которые одинаково уместны и к семейному чаепитию, и на праздничном столе.
Вот сам рецепт
- 1 яйцо
- 110 г сахара ( я добавляла чуть меньше)
- 60 г сливочного масла
- 140 г муки
- (11 г) 1 пакетик разрыхлителя для теста
- 60 мл молока
- 5 г соли ( соль не добавляла вообще)
- 70 г ягод ( у меня красная и черная смородина)
И так приступаем к приготовлению этих вкусных кексов!
В растопленное сливочное масло добавляем сахар. Все перемешиваем.
Далее добавляем одно яйцо. Так же перемешиваем
далее вводим постепенно муку
И затем добавляем молоко разрыхлитель и соль
Последним этапом я добавила ягоды
Тесто получается не сильно жидкое и не сильно густое.
Далее выкладываю в свой прибор, или вы можете выложить в духовой шкаф!) тут уже зависит от вашей духовки время и температура
В Tefal ставим программу p2 и 30 минут
и наши вкусные кексы готовы
Получаются пышные! И сочные!
Приятного аппетита ♥️