Троицкая бумажная фабрика начала выпуск упаковочного материала цвета «горький шоколад». Прежде его приходилось импортировать из Китая и стран Европы. Как рассказала министр экономразвития и промышленности региона Анна Королёва, сотрудники предприятия сумели подобрать рецептуру и технологию. Теперь пергамент производят на регулярной основе, а обходится этот материал дешевле аналогов из-за рубежа. Больше в России его нигде не делают. К слову, спрос со стороны отечественных кондитеров столь высок, что контракты подписаны на весь объём пергамента, запланированный к выпуску до конца года. Анна Королева
Троицкая бумажная фабрика начала выпуск упаковочного материала цвета «горький шоколад». Прежде его приходилось импортировать из Китая и стран Европы.
Как рассказала министр экономразвития и промышленности региона Анна Королёва, сотрудники предприятия сумели подобрать рецептуру и технологию. Теперь пергамент производят на регулярной основе, а обходится этот материал дешевле аналогов из-за рубежа. Больше в России его нигде не делают.
К слову, спрос со стороны отечественных кондитеров столь высок, что контракты подписаны на весь объём пергамента, запланированный к выпуску до конца года.