В Новосибирской области пшеничный подорожал почти на 10% Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) проверяет обоснованность оптово-отпускных цен на хлеб и булочные изделия из пшеничной и ржано-пшеничной муки в 2025 году. «Анализу подлежат финансово-экономические показатели как производителей хлеба, так и их сбытовых организаций за 2025 год», — сообщило ведомство. ◼️ Мы посмотрели, во сколько в 2025 году хлеб обходился потребителям на примере Новосибирской области. По официальным данным Новосибирскстата, стоимость килограмма пшеничного хлеба и булочных изделий выросла с 9 января по 8 декабря 2025 года на 11,4% — до 104,17 рублей. Несмотря на небольшое сокращение цены на эти продукты к концу декабря (до 102,55, итого +9,8% с начала января по конец декабря), 2026 году рост продолжился. Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки подорожал к концу декабря на 4,7% (до 125,41), цена продолжила увеличиваться в 2026 году — только за неделю с 12 по 19 января стоимость выросла на 1,