⛺Современное туристическое питание предлагает широкий выбор продуктов, которые различают по составу, способу приготовления, калорийности и другим параметрам. Это позволяет подобрать оптимальный рацион для любого похода.
✔️ В современном походе можно употреблять блюда, которые по уровню сложности и вкусовым качествам приближаются к высокой кухне. Многие производители предлагают сублимированные и консервированные блюда.
Пища в походах перестала быть пресной и однообразной. Порционные вкусняшки, соусы, добавки – это отличный выбор благодаря ряду практических преимуществ:
- Компактность и лёгкий вес
Индивидуальные упаковки занимают минимум места в рюкзаке и не добавляют лишнего веса.
- Гигиеничность
Герметичная упаковка защищает продукт от грязи, влаги и насекомых
- Дозированный расход
Каждая порция рассчитана на одно применение – не получится случайно израсходовать больше, чем нужно. Это помогает контролировать запас еды.
- Длительный срок хранения
Герметичная упаковка сохраняет свежесть продукта без холодильника.
- Универсальность
Соусы улучшают вкус простых блюд, сладости служат быстрым источником энергии
- Безопасность
Упаковка предотвращает случайное открытие в рюкзаке, исключая риск испачкать другие вещи.
🫙СОУСЫ, ДОБАВКИ И ПРИПРАВЫ
🍧Сладкие
🫙Соусы
🧂Приправы
Можно купить готовые наборы, а можно купить специальные миниатюрные и многоразовые емкости и заранее расфасовать дома любимые приправы.
🍧Лакомства и сладости
Лакомства на перекус – практичный источник быстрой энергии психологический ресурс. Помогают преодолеть усталость на сложных участках, особенно важны при гипогликемии. Не требуют приготовления, воды или посуды – можно съесть на ходу. Компактны.
👨🍳Готовые блюда и сублиматы
Сублимированные продукты – это обезвоженные продукты, которые сохраняют большую часть питательных веществ. Их можно быстро приготовить, добавив горячую воду. Среди сублиматов – мясо, крупы, овощи, готовые блюда.
Преимущества:
+ малый вес и объем
+ длительный срок хранения
+ сохранение минералов и витаминов
✔️ В длительных походах однообразие еды может утомлять. Данные рекомендации – простой способ внести разнообразие без усложнения логистики и увеличения веса провианта. Варианты из этой статьи можно использовать не только в походах, но при длительных прогулках, поездках или иметь на запас в рабочей сумке, рюкзаке, автомобильном бардачке.