Недавно я впервые за долгое время осталась одна на кухне. Миша спал, Даша дремала в слинге, Максим рисовал под столом (да-да, именно под столом, потому что «там тишина и пещера»). И вот я стою с чашкой кофе, открываю холодильник — а там… ну, как всегда: половина лимона, кусочек сыра, банка чего-то подозрительного и один кабачок.
Я уже было вздохнула и закрыла дверцу, но взгляд зацепился за кабачок, и в голове всплыл один австрийский рецепт, который я когда-то сохранила — Пирог из кабачка. В нем всё меряется стаканами, ничего взвешивать не нужно, а главное — дети могут участвовать в каждом этапе.
Максим сначала скептически спросил:
— Мы что, это будем есть?..
— Это будет кекс, — говорю. — Ты сам всё замешаешь.
— Я повар, мама, не забудь!
Пока он мерил сахар, я вспоминала, как мы попробовали этот пирог в небольшой семейной пекарне. Тогда муж сказал: «Если бы не знал, никогда бы не догадался, что там кабачок».
Кекс получился удивительный: нежный, ароматный, в меру сладкий. Макс съел два куска, облизался и гордо заявил:
— Я его сделал. Почти без тебя.
И я снова почувствовала, как важно делиться моментами, рецептами и историями. Вот делюсь — вдруг и у вас в холодильнике завалялся одинокий кабачок.
ребенок #УчимсяЕсть #РодителиДетей #развитиеребенка #кормление #питаниеребенка #ЗдоровоеПитание #ЗдоровыеДети #ДетскоеПитание #кормлениеребенка #детскиерецепты #ДетскаяБезопасность #прикорм #здоровьеребенка #рецепты #детскиерецепты #первыйприкорм #воспитание