Всем привет! Статья с тематическим винегретом. Так я называю текст ни о чём и про всё подряд.
Я – человек консервативный и люблю постоянство. Когда ничего не меняется)
И это постоянство меня окружает каждый день. Особенно, когда не меняется в лучшую сторону.
С самого утра под моим балконом начались очередные раскопки. Сегодня прям непосредственно перед нашим домом.
Металлические звуки труб, шум, гам, ненормативная лексика. Мужики в самом расцвете сил. Все в синем казённом обмундировании и с красными лицами. И от морозца, и после выходных.
Жители наших нижних этажей встречают понедельник бодрячком))
Но вся эта свистопляска всегда только на радость моей кошатине.
Она на балконе, как главный прораб, наблюдает за процессом. Забралась на шкаф, чтобы с высоты было лучше видно. Не дай Бог мужики чо не то понаделают!
Батареи уже еле теплятся, холодная вода в кранах фыркает, угрожая закончиться. Всё по сценарию.
Но на параллельной улице многомесячные раскопки закончились вполне неплохо. Решили наконец–то проблему кардинально. Ибо, нечего искать то, что не нами зарыто и спрятано!
Теперь всё выглядит вот так. Тут тебе и горячая вода, тут тебе и холодная. Всё на виду, под контролем жителей. И ничего рыть не надо 😅
И вот так. Вечерняя картинка мне прям понравилась. На фоне луны и фонарей через проезжую часть воздушный мост из горячей трубы:
Но зато теперь вокруг домов временно ничего не дымит из–под земли. Но что–то мне подсказывает, что ненадолго.
А у меня заливной пирог с куриным фаршем в моей колхозной печке.
Кефира не было. Я сделала на майонезе.
Мука – 160 г;
Яйца – 3 шт.;
Майонез обычной жирности – 200 г;
Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки;
Соль – 1/2 чайной ложки.
Фарш куриный – 400 г.
Майонез берите жирный. Лучше обычный Провансаль. Фарш не обжаривала. Распределила тонким слоем равномерно прям сырой. Посолила, поперчила. Можно добавить ваши любимые специи.
Это очень вкусно получилось. Лучше, чем с готовым! Немного из-за сырого фарша пирожок влажный снизу. Но постоял и стал покрепче. По сути, получаем большой сочный беляш)
И, как всегда, у меня вязание. Для себя и не для себя.
Опять же не могу обойти стороной картины моей Ирки. Сегодня вот такая. Холст, масло:
И ещё она большой любитель расписывать матрёшек. Они у неё просто чумовые:
А завершу свою словесную неразбериху снова про комментарии.
Вчера на своём вязальном канале обнаружила аж матерные высказывания по поводу того, о чём у меня написано. На рукодельном, Карл!
Видно, товарищу попалась публикация до кучи в рекомендациях. Ну, и как пройти мимо?)
Я толстокожая и не обращаю внимания ни на на живые высказывания в свой адрес, ни тем более на виртуальные. Хочется людям – даю им такую возможность. Всегда вживую молча прохожу мимо, виртуальные молча удаляю. Не трачу ни время, ни энергию на подобное. Потому что знаю, что я ЛУЧШАЯ...и скромная)
Всем хорошей начавшейся недели!
Спасибо, что со мной 💞