В России в 2025 году значительнее всего упали цены на сельдь. Об этом 9 февраля сообщили во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
«Селедка ― самая подешевевшая рыба по итогам 2025 года. В топ самых подешевевших в оптовом звене видов отечественной рыбопродукции вошли сельдь, скумбрия и треска», ― процитировало «РИА Новости» представителя ассоциации.
Согласно данным мониторинга оптовых цен в регионах вылова ФГУП «Нацрыбресурса», атлантическая сельдь подешевела почти на треть — до 138 рублей за кг, тихоокеанская сельдь — на 30%, до 105 рублей за килограмм. Цена за 1 кг атлантической скумбрии снизилась до 270 рублей ― на 12,9%, атлантическая треска стала дешевле на 8,4%. Ее стоимость составила 490 рублей за 1 кг.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев пояснил, что показатели вылова являются важным, но не единственным фактором, влияющим на оптовую цену. Также, по его словам, на формирование цен влияет рост издержек и «логистическое трение».
Зверев ранее сообщил, что самой популярной рыбой у россиян остается селедка. Затем идут лососевые, а следом треска, скумбрия и минтай. В целом уровень потребления рыбы и рыбной продукции в России остается высоким и превышает показатели многих стран, отметил президент ВАРПЭ. Вместе с тем он добавил, что россияне всё еще не достигают рекомендованных Минздравом нормативов.
Президент России Владимир Путин 29 октября заявил, что страна отстает от норм Минздрава по потреблению рыбы. Эксперты обратили внимание на явный дефицит рыбного рациона, в том числе соответствующего детского питания. В тот же день глава государства на совещании с членами правительства поручил обеспечить граждан доступными и качественными морепродуктами.
Ежегодно в России добывают около 5 млн т водных биоресурсов, страна входит в пятерку ведущих рыболовных держав.
Еще больше информации в канале «Регнум» в мессенджере МАХ.