За три месяца розничные цены на огурцы в России выросли на 111,1%, рассказал заместитель председателя "Руспродсоюза" Дмитрий Леонов.
Средняя цена огурцов в магазинах превысила 300 руб./кг.
"Средние розничные цены на огурцы к 1 февраля составили 300,1 руб/кг, что на 111,1% больше, чем три месяца назад, говорит зампредседателя "Руспродсоюза" Дмитрий Леонов. Но динамика год к году составляет всего 1,8%, утверждает он. А средние оптовые цены на огурцы защищенного грунта за год даже снизились на 3%, в декабре 2025 г. составили 178 000 руб./т", — передаёт "Shopper’s".
При этом, по словам председателя правления Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, 299 руб./кг — это только минимальная цена огурцов в магазинах. В целом, как говорит Богданов, динамика цен соответствует сезонности, а рост цен на огурцы не превышает уровня инфляции. По данным сервиса мониторинга цен "Ценозавр", огурцы в магазинах стоят от 141 руб. до 726,4 руб. за кг.
За 2025 год стоимость бутербродов с натуральной красной икрой выросла на 13%, с имитированной — на 24%. При этом, в преддверии Нового года спрос на красную икру сократился, что привело и к снижению цен. Самые бюджетные варианты красной икры подешевели почти вдвое.
Осенью в магазинах Петербурга резко выросли цены на мясо курицы и свинины. Причиной, по словам экспертов, стали системный проблемы в отрасли, в частности производство мяса подорожало из-за высоких цен на корм, а также логистику и энергию.