Почти каждый сталкивался с этим: на сильном морозе берёшься за металлические перила, ключ или качели — и вдруг кажется, что предмет приклеился к руке. Это ощущение не только неприятное, но и может быть опасным. Причина такого явления кроется в свойствах металла, влаги и холода.
Роль теплопроводности
Металл — отличный проводник тепла. Когда мы касаемся его рукой зимой, он моментально «вытягивает» тепло из кожи. Температура поверхности кожи резко падает, гораздо быстрее, чем при контакте с деревом или пластиком. Именно из-за этого резкого охлаждения и начинается самое интересное.
Влага — главный «клей»
На коже человека всегда есть тонкий слой влаги: пот, микроскопические капли воды, даже в мороз. Когда рука касается холодного металла, эта влага мгновенно замерзает и превращается в лёд. Лёд сцепляется и с кожей, и с металлической поверхностью, создавая эффект прочного «прилипания».
Почему больно отрывать руку
Когда человек пытается резко отдёрнуть руку, лёд тянет за собой верхний слой кожи. Из-за этого возникает боль, а в тяжёлых случаях можно получить микротравмы или даже обморожение. Именно поэтому детям всегда говорят: не трогай металл языком или руками на морозе.
Почему с другими материалами такого не происходит
Дерево, резина или пластик проводят тепло гораздо хуже. Они не охлаждают кожу так быстро, поэтому влага не успевает замёрзнуть, и «прилипания» не возникает.