Пусть в День святого Валентина всё будет легко — и настроение, и ужин.
Быстрые блюда за 15 минут помогут порадовать близкого без спешки и лишних усилий.
Заберите подборку в боте и создайте атмосферу любви на кухне.
🥗🥗🥗
Завтраки — это моя большая любовь. Хочется начинать день с чего-то вкусного, яркого и питательного. В моей семье никогда не было принято пропускать завтрак или есть его на бегу. Мы всегда садились за стол, спокойно завтракали, и именно с этого начинался день. Вкусный завтрак — для меня это залог хорошего дня.
Этот вариант завтрака очень простой: делается быстро, из понятных продуктов, и получается сытно.
Ингредиенты
• яйца — 3 шт.
• молоко — 2–3 столовые ложки
• творог — около 50 г (можно без него, у меня просто был)
• лаваш — 3 кусочка (по количеству яиц)
• ветчина
• сыр
• фета
• красный лук
• шпинат — 50-60 г.
• масло для сковороды
Количество яиц должно быть равно количеству лавашей, которые вы делаете.
Как готовить
• Яйца смешиваем с молоком и творогом.
• Разогреваем сковороду и обязательно смазываем её маслом, даже если она антипригарная — чтобы ничего не пригорело.
• Выливаем треть яичной смеси на сковороду.
• Сразу накрываем лавашом, закрываем крышкой и ждём, пока яичная смесь схватится.
• Аккуратно поддеваем лопаткой и переворачиваем — яичная часть обычно отходит сама, если слегка потрясти сковороду.
• Выкладываем начинку в любом порядке: ветчина, сыр, фета, красный лук.
• Шпинат кладу самым верхним слоем — в такие блюда всегда советую добавлять зелень и овощи, они придают свежесть.
• Складываем лаваш пополам, накрываем крышкой и жарим пару минут.
• Переворачиваем и жарим ещё немного с другой стороны, тоже под крышкой.
Обычно такие блюда делают из тортильи, но у меня её не оказалось, поэтому использовала лаваш. Кусок лаваша должен быть примерно размером со сковородку.
Очень вкусный, сытный и удачный вариант завтрака.
КБЖУ (на 100 г): 190 ккал • Б 10 г • Ж 9 г • У 18 г
🥗🥗🥗