Найти в Дзене

Свекольная дипломатия на орбите: Как русский борщ стал главным топливом для миссии Crew-12 и покорил сердце NASA

Знаете ли вы, что путь к звездам лежит не только через тернии, но и через желудок? И если кто-то думал, что космонавты перед стартом питаются исключительно солнечной энергией и зубной пастой из тюбиков, то спешу разрушить ваши стереотипы самым аппетитным образом. В истории освоения космоса произошло событие, которое, возможно, не изменит траекторию движения планет, но определенно согрело душу (и желудки) международного экипажа. На фоне новостей о сверхтяжелых ракетах, марсианских амбициях Илона Маска и поисках внеземного разума, мы часто забываем о простом человеческом счастье. А оно, как выяснилось, имеет насыщенный рубиновый цвет и подается со сметаной. Космонавт «Роскосмоса» Андрей Федяев, готовясь к эпическому полету на МКС в рамках миссии Crew-12, решил, что лучшая тимбилдинг-терапия — это не скучные брифинги с презентациями, а старый добрый борщ. Представьте себе эту картину: Калифорния, высокотехнологичная база подготовки, блестящие скафандры SpaceX, напоминающие костюмы из фант
Оглавление

Знаете ли вы, что путь к звездам лежит не только через тернии, но и через желудок? И если кто-то думал, что космонавты перед стартом питаются исключительно солнечной энергией и зубной пастой из тюбиков, то спешу разрушить ваши стереотипы самым аппетитным образом. В истории освоения космоса произошло событие, которое, возможно, не изменит траекторию движения планет, но определенно согрело душу (и желудки) международного экипажа.

Гастрономический прорыв Андрея Федяева

На фоне новостей о сверхтяжелых ракетах, марсианских амбициях Илона Маска и поисках внеземного разума, мы часто забываем о простом человеческом счастье. А оно, как выяснилось, имеет насыщенный рубиновый цвет и подается со сметаной. Космонавт «Роскосмоса» Андрей Федяев, готовясь к эпическому полету на МКС в рамках миссии Crew-12, решил, что лучшая тимбилдинг-терапия — это не скучные брифинги с презентациями, а старый добрый борщ.

Представьте себе эту картину: Калифорния, высокотехнологичная база подготовки, блестящие скафандры SpaceX, напоминающие костюмы из фантастических блокбастеров, и… божественный аромат, который невозможно спутать ни с чем. Андрей, проявив чудеса кулинарной эквилибристики, лично встал к плите, чтобы накормить коллег перед дальней дорогой. Как говорил великий Бернард Шоу: «Нет любви более искренней, чем любовь к еде». И наш космонавт доказал это на практике, превратив предполётную подготовку в настоящий праздник живота.

Борщ как инструмент мягкой силы

«Сегодня я также приготовил традиционное русское блюдо, это борщ. Я приготовил его для своей команды и для тех, кто нас поддерживает», — скромно заметил Федяев на брифинге 8 февраля. В этих простых словах кроется глубокая философия. Борщ в данном случае — это не просто суп. Это символ тепла, домашнего уюта и, если хотите, съедобный оберег. Ведь, согласитесь, лететь в холодную бездну вакуума гораздо спокойнее, когда внутри тебя плещется тарелочка горячего, наваристого, с любовью сваренного супа. Это вам не сублимированный порошок, разбавленный водой!

Я, как человек, глубоко убежденный, что хорошая кухня способна остановить любые конфликты, вижу в этом акте глубокий сакральный смысл. Свекла объединяет народы! Пока политики спорят, космонавты просто садятся за один стол и делят хлеб (и борщ). Это ли не прекрасный пример для подражания?

‍ Реакция Джессики Меир: Вкусовой восторг

Командир экипажа, несравненная Джессика Меир, оценила кулинарный подвиг российского коллеги по достоинству. «Очень вкусно», — лаконично, но ёмко резюмировала она. И в этой фразе слышится гораздо больше, чем просто вежливость. Американские астронавты, привыкшие к прагматичному подходу к питанию, столкнулись с широтой русской души, выраженной в гастрономическом эквиваленте.

Можно только догадываться, какие эмоции испытала Джессика. Вероятно, после первой ложки ей захотелось не лететь на орбиту, а попросить добавки, надеть шерстяные носки и пересмотреть «Иронию судьбы», хотя бы ради сцены с заливной рыбой (чтобы убедиться, что борщ все-таки лучше). Как гласит народная мудрость: «Голод — лучший повар, но борщ — лучший друг». И команда Crew-12 теперь знает это наверняка.

Технические детали под соусом оптимизма

Конечно, нельзя забывать и о технической стороне вопроса, хотя после борща она кажется вторичной. Запуск миссии намечен не ранее 11 февраля. Экипаж, сытый и довольный, уже завершил подготовку в солнечной Калифорнии. Полетят они на корабле Crew Dragon — многоразовом чуде инженерной мысли от SpaceX. Ирония судьбы: корабль строил Илон Маск, НАСА оплачивало банкет, а главным топливом для экипажа стал русский суп. Есть в этом что-то невероятно жизутверждающее.

Компания SpaceX, безусловно, молодцы, создали отличный аппарат. Но есть у меня подозрение, что ни одна инструкция NASA не регламентирует уровень счастья после домашнего обеда. А ведь именно это чувство защищенности и единства — главное, что нужно взять с собой на орбиту.

✨ Философия кастрюли и звезды

В этом маленьком, казалось бы, бытовом эпизоде скрыта великая истина. Мы можем строить сложнейшие ракеты, покорять пространство и время, внедрять нейросети и мечтать о колонизации Марса. Но в конечном итоге мы остаемся людьми. Людьми, которым важно собраться вместе, посмотреть друг другу в глаза и разделить трапезу.

Андрей Федяев своим поступком напомнил нам всем, что даже в эру высоких технологий есть место простым, вечным ценностям. Его борщ стал тем самым «пятым элементом», который скрепляет команду крепче любых болтов и сварки. Пусть же их полет будет таким же гладким, как поверхность идеального бульона, а посадка — мягкой, как свежий хлеб. И пусть на МКС, глядя на голубую планету в иллюминатор, они вспоминают этот вкус — вкус дома, дружбы и надежды.