Следующий представитель из "бухты Кэмпбелтауна" - "начальный" молт без указания возраста, но с присутствием характерных черт Glen Scotia.
В этом релизе интересное сочетание как свежих, так и прелых нот - и лёгкого дыма. Всё отдельно достаточно яркое и одновременно - в комплексе - мягкое и ровное.
Glen Scotia Campbelltown Harbour Single Malt, NAS, 40 градусов, легкоторфяной, фильтрация, колер, бочки - экс-бурбон первого наполнения, бутилирован - май 23-го.
Вискибаза даёт ему около 81 балла.
Между тем в 2021 году Glen Scotia Harbour был признан "лучшим односолодовым виски из Campbeltown" на "World Whiskeys Awards", а годом позже взял золотые медали в номинации «Лучший сингл молт NAS» на San Francisco World Spirits Awards и International Wine and Spirit Competition в Лондоне.
Аромат: Сразу цветочный запах.. напоминает цвет яблони, и более эфирные - чубушника и лаванды. Сначала очень свежий фруктовый, леденцовый - яблоко и лайм. Далее чуть прелый, слегка смолистый запах, как у древесных почек. Немного прелой торфяной органики добавляется.
Сандаловый и дубовый (слегка обугленные) душистые ароматы.. Сахарная пудра с ванилью присутствует.
Свежий леденцово-фруктовый запах чередуется с ароматом копчёных подвяленных жёлтых яблок и груш, белого нектарина. Немного белого изюма, немного жёлтых слив (и свежих, и вяленых).
Проявился запах горячей морской гальки, скошенной травы. Свежевыкопанный корнеплод и одновременно сухой старый погреб.
Есть тонкая нота как свежих, так и приготовленных на гриле овощей.
Вкус: Сладкий, но не чрезмерно. На "спиртуозность" нет и намёка. Чуть перечности. Лёгкая солоноватость в сочетании с небольшой торфяной йодистостью даёт то самое чувство "морского бриза и солёных брызг", как пишут в официальном анонсе.
Некоторые говорят о "таблеточной горечи" у Харбора, я бы назвал эту горчинку "оливковой": как раз в сочетании с лёгким йодом есть похожее ощущение, когда разжуёшь жирную чёрную маслину.
Присутствует сливочная ириска и совсем чуть-чуть солод. Из аромата перебежали леденцы, фрукты, дубок.
Остаётся сливовое послевкусие и грушевое, с лёгкой косточковой танинностью.
Как и "десятка" Скоши, о которой скоро пойдёт речь в следующей дег-заметке, несмотря на стандартную крепость, Харбор отличается достаточной насыщенностью. При том, что Харбор ещё и без указания возраста, то есть, с молодыми спиртами, над которыми не успели как следует "поработать" бочки. Значит, неплохой исходный ньюмейк у обоих релизов.
Больше других релизов на моём канале (t.me/whisky_shleif).