Когда я въехала в однушку с кухней 5 квадратов, встал выбор: аэрогриль за 7000₽ или мультипечь за 12000₽. В интернете — сплошные противоречия. Купила оба, тестировала месяц. Результат удивил.
Спойлер: один прибор стоит на кухне уже 8 месяцев и используется каждый день. Второй продала через месяц — и не жалею ни секунды.
Размеры: вот где начались первые открытия
Аэрогриль (модель на 12 литров):
- Размеры: 40×32×34 см
- Занимает на столешнице: почти половину моей рабочей зоны
- Прозрачная колба — её нельзя убрать в шкаф, стоит постоянно
- Крышка поднимается вверх — нужно ещё 25 см сверху
Мультипечь (16 литров):
- Размеры: 38×35×29 см
- Компактнее на вид, хотя объём больше
- Убирается в шкаф за 30 секунд
- Крышка откидная — места сверху не требует
Этого мне никто не сказал при покупке: аэрогриль физически нельзя спрятать. Колба хрупкая, крышка массивная. Он становится частью интерьера — хочешь не хочешь.
Что я готовила: честный тест на практике
Тестировала оба прибора по одним и тем же блюдам. Вот результаты:
Куриные крылышки:
- Аэрогриль: 5/5 — хрустящие, как из ресторана, 25 минут
- Мультипечь: 4/5 — вкусные, но корочка мягче, 30 минут
Картошка по-деревенски:
- Аэрогриль: 4/5 — неравномерно, нужно переворачивать, 35 минут
- Мультипечь: 5/5 — идеально со всех сторон, 28 минут
Запеканка творожная:
- Аэрогриль: 3/5 — верх подгорел, низ сырой, намучалась
- Мультипечь: 5/5 — равномерно пропеклась, 40 минут
Рыба в фольге:
- Аэрогриль: 5/5 — сочная, ароматная, 20 минут
- Мультипечь: 5/5 — тоже отлично, 22 минуты
Пицца замороженная:
- Аэрогриль: 4/5 — низ не хрустит, 15 минут
- Мультипечь: 5/5 — как из печи, 12 минут
Кексы:
- Аэрогриль: 2/5 — верх обгорел, внутри тесто сырое
- Мультипечь: 5/5 — пышные, румяные, 25 минут
Овощи гриль:
- Аэрогриль: 5/5 — отличная корочка, 18 минут
- Мультипечь: 4/5 — вкусно, но без того самого «гриль-эффекта», 20 минут
Вы удивитесь, но главное отличие — в равномерности прогрева. Аэрогриль отлично справляется с мясом и овощами, но с выпечкой — катастрофа. Мультипечь — универсал.
Энергопотребление: считаем в рублях
Мощность:
- Аэрогриль: 1400 Вт
- Мультипечь: 1500 Вт
Казалось бы, разница копеечная. Но дьявол в деталях.
Расчёт при ежедневном использовании (30 минут в день):
Аэрогриль:
- 1,4 кВт × 0,5 часа × 30 дней = 21 кВт/ч в месяц
- При тарифе 5,5₽ за кВт/ч = 115,5₽ в месяц
- За год: 1386₽
Мультипечь:
- 1,5 кВт × 0,5 часа × 30 дней = 22,5 кВт/ч в месяц
- При тарифе 5,5₽ за кВт/ч = 123,75₽ в месяц
- За год: 1485₽
Разница смешная — 99₽ в год. Но! Через месяц я поняла главное: аэрогриль часто приходится включать дважды, потому что блюдо пропекается неравномерно. Фактически он жрал электричества на 30% больше.
Уход и мытьё: боль всех хозяек
Аэрогриль:
- Время на мытьё: 15-20 минут после каждой готовки
- Колба — руками, царапается от губки
- Крышка — 1,5 кг веса, неудобно держать под краном
- Решётки — жир забивается намертво, нужна щётка
- В посудомойку: только решётки
Мультипечь:
- Время на мытьё: 5-7 минут
- Чаша антипригарная — протёр губкой и готово
- Все съёмные части — в посудомойку
- Дверца стеклянная — обычное средство для стёкол
Продавцы в магазине об этом молчат, а зря: колбу аэрогриля невозможно нормально вымыть, если готовила что-то жирное. Приходилось замачивать на ночь, а утром оттирать содой. С мультипечью таких проблем не было вообще.
Что пригорает чаще всего:
- Аэрогриль: решётки, внутренняя часть крышки (там вентилятор — жир оседает!)
- Мультипечь: иногда дно чаши, если переборщила с температурой
Цена вопроса: сколько реально потратите
Аэрогриль:
- Сам прибор: от 5000₽ (базовая модель) до 15000₽ (премиум)
- Дополнительно: решётки-гриль (500₽), противень (400₽), щипцы (200₽)
- Итого на старте: 6100-16100₽
Мультипечь:
- Сам прибор: от 8000₽ до 25000₽
- Дополнительно: обычно всё в комплекте (противень, решётка, вертел)
- Иногда докупают вторую чашу (1500₽)
- Итого на старте: 8000-26500₽
Да, мультипечь дороже. Но если учесть, что аэрогриль я продала через месяц за 4500₽ (половину стоимости), а потом всё равно купила мультипечь — переплатила в итоге на 2500₽.
Мой вердикт: кому что подходит
Аэрогриль — ваш выбор, если:
- Вы обожаете крылышки, шашлыки и овощи-гриль
- Не боитесь, что прибор будет стоять на виду постоянно
- Готовы мириться со сложным мытьём
- Выпечка вас вообще не интересует
Мультипечь — must have, если:
- Кухня маленькая, нужна компактность и возможность убрать
- Готовите разнообразно: и мясо, и выпечку, и запеканки
- Цените простоту ухода
- Хотите заменить духовку полностью
Что я оставила: мультипечь. Использую каждый день — от сырников на завтрак до курицы на ужин. Духовку не включала уже полгода.
Аэрогриль продала, потому что:
- Занимал половину кухни
- Мыть его — отдельный вид страданий
- С выпечкой вообще не дружил
- 80% его функций мультипечь делает так же или лучше
А у вас есть один из этих приборов?
Пишите в комментариях, что готовите чаще всего! И главное — если выбираете сейчас, на что смотрите: на размер, функционал или цену?
P.S. Думаю, 80% при покупке смотрят только на цену и отзывы. А потом удивляются, почему прибор пылится в шкафу. Не повторяйте моих ошибок — протестируйте хотя бы в магазине, влезет ли на вашу кухню!