Подхватить простуду или грипп – дело нехитрое. А вот выкарабкиваться из этого состояния многие умудряются неправильно. Кто-то налегает на лимоны килограммами, кто-то пьет горячее молоко с медом, а кто-то и вовсе пытается голодать, считая, что «организм должен бороться, а не еду переваривать». Результат часто один – затяжная болезнь, осложнения и недели бессилия.
Питание и питьевой режим во время болезни – это не просто фон. Это мощный лечебный инструмент. Правильными продуктами и напитками можно реально облегчить симптомы, сократить время болезни и поддержать силы. Ошибками – навредить, создав идеальные условия для вирусов или бактерий. Давайте разбираться без мифов и народных сказок, что же действительно стоит отправлять в рот, когда нос течет, горло дерет, а температура ползет вверх.
Главный принцип: не навреди и помоги
Первое, что нужно запомнить – ваша пищеварительная система сейчас ослаблена. Интоксикация, высокая температура, прием лекарств бьют по печени, желудку, поджелудочной. Нагружать их тяжелой, жирной, сложной для переваривания пищей – преступление против себя. Вся энергия, которая должна идти на борьбу с инфекцией, уйдет на попытку переварить жареную котлету с майонезным салатом. Поэтому правило номер один: еда должна быть легкой, простой, быстроусвояемой и максимально полезной.
Основа всего: питье. Без этого все бесполезно.
При болезни пить нужно много. Очень много. И это не совет, а обязательное условие. Почему?
- Борьба с интоксикацией. Вирусы и бактерии отравляют организм продуктами своей жизнедеятельности. Чем больше вы пьете, тем чаще мочитесь, выводя эту гадость.
- Восполнение потерь. При высокой температуре, потливости, учащенном дыхании мы теряем огромное количество жидкости и важных электролитов (калий, натрий, хлор). Обезвоживание – опасный спутник гриппа, ведущий к сгущению крови, нагрузке на сердье и почки.
- Разжижение мокроты и слизи. Густая, вязкая мокрота в бронхах или слизь в носоглотке – рассадник бактерий и причина мучительного кашля. Достаточное питье делает секрет более жидким, его легче откашлять и высморкать.
Что пить? Рейтинг напитков от лучшего к худшему.
- Идеальный вариант: Теплая (не горячая!) чистая вода. Она лучше всего усваивается. Можно добавить в стакан дольку лимона – витамин С и приятная кислинка.
- Регидратирующие растворы. Если температура под 39 и вы обильно потеете – пора не просто пить, а восстанавливать соли. Купите в аптеке порошки для регидратации (типа Регидрона) или сделайте сами: на 1 литр теплой воды – 1 ч.л. соли (без горки) и 2-3 ч.л. сахара. Пить понемногу, маленькими глотками.
- Компоты и морсы. Клюквенный, брусничный морс – король в этом деле. Он обладает мягким мочегонным и противовоспалительным действием. Важно: не варить ягоды, а размять их, залить горячей водой (не кипятком!) и настоять, чтобы сохранить витамин С. То же самое с компотом из сухофруктов (курага, изюм, чернослив) – это и жидкость, и калий для сердца.
- Травяные чаи. Ромашка (противовоспалительное), липа (потогонное), чай с имбирем и небольшим количеством меда (согревающее, тонизирующее). Пить теплыми.
- Некрепкий куриный или овощной бульон. Это не просто жидкость. Это легкоусвояемые питательные вещества, аминокислоты и тепло, которое согревает изнутри. Идеальная еда и питье в одном стакане.
Чего пить НЕЛЬЗЯ категорически:
- Алкоголь (водка с перцем, глинтвейн и пр.). Он расширяет сосуды, создает иллюзию тепла, но на деле усиливает интоксикацию, обезвоживает и бьет по печени, которая и так занята нейтрализацией вирусов и лекарств.
- Крепкий кофе и черный чай. Кофеин усиливает сердцебиение, которое при температуре и так повышено, и выводит жидкость.
- Газированные сладкие напитки и пакетированные соки. Огромное количество сахара – идеальная пища для бактерий. Углекислота раздражает желудок. Пользы – ноль.
- Горячее молоко. Спорный пункт. Горячее молоко может сделать мокроту еще более вязкой и трудной для откашливания. Если очень хочется – пейте теплое, с медом и маслом, но только если кашель сухой, а не влажный.
Что есть: топливо для иммунитета
Аппетита при высокой температуре обычно нет. И это нормально. Не заставляйте себя и уж тем более ребенка есть через силу. Слушайте организм. Когда температура спадет, аппетит появится. В острый период – упор на питье и легкую пищу.
Лучшие продукты для больного:
- Бульоны. Как мы уже говорили – это классика. Легкие, питательные, согревающие.
- Овсяная каша на воде или разбавленном молоке. Обволакивает желудок, дает медленные углеводы для энергии, легко усваивается. Добавить можно не сахар, а кусочек банана или тертого яблока.
- Пюре из отварных овощей (картофель, кабачок, цветная капуста). Минимум клетчатки, максимум легкости.
- Запеченные яблоки или груши. Теплые, мягкие, они не раздражают горло, содержат пектины, помогающие выводить токсины.
- Паровой омлет или мягкие вареные яйца. Легкий источник белка, необходимого для синтеза иммунных клеток.
- Нежирная отварная или паровая рыба (хек, треска, судак). Белок без лишнего жира.
- Мед. Природный антисептик. Но важно! Мед нельзя класть в кипяток – все полезные свойства разрушаются. Растворяйте в теплой воде, чае или ешьте вприкуску.
- Имбирь и чеснок. Обладают выраженными противовоспалительными и антимикробными свойствами. Но не набрасывайтесь на них в чистом виде, особенно на пустой желудок. Добавляйте понемногу в чай, в бульон.
От какой еды отказаться на время болезни:
- Тяжелая, жирная, жареная пища (шашлык, котлеты, жареная картошка). Неподъемная нагрузка на ЖКТ и печень.
- Сладости, выпечка, шоколад. Быстрые углеводы – любимая еда патогенных бактерий. Они могут усилить воспаление.
- Острые, копченые, сильно соленые продукты. Раздражают и без того воспаленную слизистую горла и желудка.
- Грубые сырые овощи и фрукты (капуста, морковь, жесткие яблоки). Создают ненужную работу для кишечника.
- Семечки, орехи, чипсы, сухарики. Механически травмируют больное горло.
- Молочные продукты в больших количествах (при влажном кашле). Могут способствовать увеличению выработки слизи.
Особые случаи: боль в горле и проблемы с ЖКТ
Если горло болит так, что глотать больно – переходите на максимально мягкую, пюреобразную, прохладную или слегка теплую пищу. Холодное мороженое или фруктовый лед могут временно облегчить боль за счет холода, сужающего сосуды и снимающего отек, но это паллиатив, а не лечение.
Если болезнь сопровождается расстройством желудка, тошнотой – основой станет рисовый отвар, слабый чай, сухари из белого хлеба. Исключите все молочное, овощи и фрукты.
Когда пора к врачу?
Помните, еда и питье – это поддержка, а не лечение. Если у вас грипп с температурой выше 38,5 больше 3 дней, сильная головная боль, одышка, не проходит кашель – самолечение опасно. Нужен врач, который поставит диагноз и назначит адекватную терапию.
Главный вывод прост: во время болезни будьте к себе внимательны и разумны. Не пытайтесь «заесть» недомогание или действовать по принципу «чем больше – тем лучше». Легкость, тепло, обильное несладкое питье и простые полезные продукты – ваши лучшие союзники на пути к выздоровлению.
Забирайте бесплатно на нашем канале
✔ подробные рекомендации для здоровья печени и желчного пузыря https://t.me/+EpCqnP64o6FiNGUy
✔методичку "Как читать анализы"
https://t.me/+EpCqnP64o6FiNGUy
✔Рацион питания для стройной фигуры с рецептами приготовления блюд https://t.me/+EpCqnP64o6FiNGUy
Не забудьте поставить ❤️ реакцию и поделиться с друзьями и знакомыми!
Информация в статье носит ознакомительный характер и не является руководством к действию. Необходима консультация специалиста.