В феврале световой день удлиняется, солнце появляется чаще, но у многих силы на пределе. Чтобы сохранить иммунитет, необходимо обеспечить качественный отдых, начать день с легкой гимнастики, прогулки на природе и правильного рациона.
По информации Роспотребнадзора, сотрудники ведомства рекомендуют всем жителям регионов страны, в том числе волгоградцам, в завершение зимы о насыщать организм витамином С. Он обеспечивает стабильную работу иммунитета, помогает синтезировать коллаген, активирует ферменты, ускоряет регенерацию тканей. Кроме того, этот витамин действует как сильный антиоксидант, поддерживает обмен веществ и функции пищеварения.
Богаты витамином С хурма, киви, цитрусовые, брокколи, квашеная капуста, болгарский перец. Запасы можно восполнить напитками, чаями или смузи из шиповника, облепихи, рябины, смородины.
Для иммунитета, зрения, состояния кожи, роговицы и слизистых незаменимы продукты с витамином А: молочные продукты, печень, яйца, рыба, морковь, тыква, шпинат, батат, помидоры, перец, бобовые, орехи.
Организму также требуются витамины группы B. Они задействованы в энергетическом обмене, помогают иммунитету, нервам, сердцу, сохраняют мышечный тонус. В меню нужно добавить постное мясо, печень, рыбу, масло, каши, зелень, бобовые, орехи, семена, рис, яйца, гранат.
Облачность снижает синтез витамина D в организме. Он важен для кишечника, прочности костей и зубов. Его можно получить его из яиц, сливочного масла, жирной рыбы.
Клетчатка очистит от токсинов, нормализует микрофлору кишечника и работу ЖКТ. В феврале ее можно найти в отрубях, злаках, сушеных яблоках, изюме, кураге, брюссельской капусте, фасоли, гречке, сельдерее, зелени, авокадо.
Роспотребнадзор призывает разнообразить рацион, чтобы получать все нужные витамины для иммунитета.
Авторы: Ирина Шефер.© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.