На Кубани подвели промежуточные итоги внедрения бережливых технологий в туристической отрасли. С октября 2023 года гостиницы и санатории региона начали перестраивать свои рабочие процессы, что принесло экономике края рекордные 46,5 миллиарда рублей.
Как сообщили в ходе рабочего совещания под руководством вице-премьера Александра Новака, кубанский опыт признан успешным и станет фундаментом для новой отраслевой программы Министерства экономического развития страны.
Заместитель председателя Правительства Александр Новак отметил, что в условиях кадрового дефицита повышение производительности труда в туризме становится жизненно важным. Новые управленческие решения позволяют не только улучшить качество сервиса для гостей, но и эффективнее распределять силы сотрудников.
Как пояснил заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вахруков, такая оптимизация дает предприятиям дополнительную ценовую гибкость и ресурсы для привлечения квалифицированных кадров.
Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев подчеркнул, что сегодня инструменты бережливого производства применяют уже 36 туробъектов региона. Благодаря новым подходам время выполнения привычных задач сократилось в среднем на треть, а выработка на каждого сотрудника выросла на 25%. Это позволило региону фактически «закрыть» нехватку почти 20 тысяч специалистов за счет внутренней эффективности. Практическим вкладом Кубани в федеральный проект стали пошаговые инструкции для персонала — от правил уборки номеров до комплектации тележек горничных.
К 2030 году эксперты планируют разработать не менее 30 подобных «коробочных решений», которые позволят отелям любого уровня быстро внедрять современные стандарты без лишних трат. На данный момент в проекте по повышению производительности труда участвуют уже почти 400 крупных и средних предприятий Краснодарского края из разных отраслей. Подробную информацию о программе и условиях участия компании могут найти на специализированном федеральном портале.