Всем привет👋👋👋
Рада Вас приветствовать на своём канале!
Сегодня буду готовить суп, который получается очень вкусным и наваристым! Больше всего мне нравится вкус бочковых огурцов, не маринованных, а именно солёных бочковых, они придают особый аромат рассольнику.
Ну что, поехали?
Всем привет👋👋👋
Рада Вас приветствовать на своём канале!
Сегодня буду готовить суп, который получается очень вкусным и наваристым! Больше всего мне нравится вкус бочковых огурцов, не маринованных, а именно солёных бочковых, они придают особый аромат рассольнику.
Ну что, поехали?
Ингредиенты:
- Фарш 0,5 кг
- Рис 0,150 гр
- Картофель 0,5 кг
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Томатная паста 1 ст. л.
- Солёные огурцы 3 шт
- Масло растительное 50 гр
- Вода 4 литра
- Соль, сахар, специи по вкусу
- Зелень
Приготовление:
- Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле
- Добавить натёртую на крупной тёрке морковь
- Добавить томатную пасту и сахар
- Картофель нарезать брусочками и опустить в кипящую воду
- Фарш посолить и поперчить
- Можно добавить мелко измельчённый лук, перемешать хорошо
- Картофель сварился, добавить промытый рис
- Огурцы натереть на тёрке
- Добавить огурцы в пассеровку и обжарить несколько минут
- Добавить в суп фрикадельки и пассеровку
- Варить пять минут
- Посолить, добавить специи и зелень
- Наш вкусный и ароматный суп готов 😋😋😋
Приятного всем аппетита😋😋😋
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, буду рада поддержке!!! 😘😘😘 С уважением ко всем 🙏🙏🙏👍👍👍👋👋👋👋😘😘😘😍🤗
Ваша Галюсик и перчинка🌶️🌶️🌶️