Внезапно! Рецепт!
Вот сейчас мои друзья удивились бы)
Я не люблю готовить, и до рождения ребёнка, за год я могла приготовить около 3-5 раз, например, салаты.
Но, как человек ответственный, ещё во время беременности я начала тренировки в этой сфере. И нет, я не полюбила готовить, но обязанность это с меня не снимает.
Стараюсь делать максимально простые блюда. А детям, как я поняла, это и нужно.
Итак, встречайте! Детские котлетки 👇
Ингредиенты:
куриная грудка - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
лук - 20 г;
сметана - 2 ст. л.;
мука - 30 г;
укроп, соль - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезать на мелкие кусочки, лук очень мелко порезать или пропустить через блендер.
Смешать курицу, лук, яйцо, мелко нарезанный укроп. Посолить.
Добавить сметану, ещё раз перемешать.
Всыпать просеянную муку, перемешать.
Жарить на маленьком количестве масла или тушить на воде.
На сковороду выкладывать по одной столовой ложке куриной смеси, разравнивать, как оладушек, готовить с двух сторон примерно по 7 минут до корочки.
Это было съедобно! А такое случается в моих руках нечасто 😊