Кабачки — растения не привередливые, но чтобы собрать богатый урожай, им нужно правильное питание на каждом этапе. С самого начала, с рассады, подкармливай слабым раствором аммиачной селитры или мочевины — по 1 г на литр воды — через 10–14 дней после всходов, чтобы листья росли крепкими и тёмно-зелёными.
Занеделю до высадки в грунт дай вторую подкормку с уклоном на фосфор и калий: суперфосфат и сульфат калия по 1–2 г на литр — это укрепит корни и подготовит растение к стрессу. После посадки в открытый грунт, через 10–14 дней, внеси первую серьёзную подкормку: хорошо работает настой коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:20), по литру под куст, или просто раствор мочевины — 10 г на 10 литров воды. Когда кабачки начнут цвести, переключайся на фосфор и калий — они отвечают за завязи.
Лейнастой суперфосфата (30 г на 10 л, настаивать сутки) или раствор золы (стакан золы на 10 л кипятка, настоять, процедить, лить по 1 л под растение). В это же время опрыскай листья слабым раствором борной кислоты — 0,2 г на литр тёплой воды — это резко снижает осыпание завязей. Во время активного плодоношения корми растения раз в 10–14 дней: чередуй органику (коровяк + зола) с минералами (монофосфат калия — 15 г на 10 л). Хорошо помогают гуматы — они улучшают усвоение всех элементов. Главное — не переборщи с азотом после цветения, иначе будет гуща листьев, а плодов — раз-два и обчёлся.
Ини в коем случае не лей свежий навоз — он сжигает корни и вызывает загнивание. Кабачок любит тёплое, тёплое, но не жаркое — подкармливай вечером, после полива, и никогда под солнцем. Следи за листьями: если пожелтели между жилками — не хватает магния, если верхушки засыхают — нужен бор. Правильно подкормленный кабачок будет плодоносить обильно, до самых холодов, и каждый день радовать новыми плодами — сочными, нежными, как будто просят: «Ну что, пожаришь меня с луком?»