Врач-эндокринолог Максим Кузнецов поделился рекомендациями по питанию для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Он утверждает, что ключ к успешному похудению заключается в употреблении пищи большого объема, но с низкой калорийностью. Это позволяет человеку долго насыщаться, при этом не превышая допустимое количество калорий.
По словам Кузнецова, фрукты идеально подходят под эти критерии. Они содержат много клетчатки и жидкости, что делает их сытными, но не калорийными. Растительные волокна увеличивают объем пищи и замедляют переваривание, что помогает надолго сохранить чувство сытости.
Врач также сравнил свежие фрукты и сухофрукты, отметив, что для похудения лучше выбирать не 2 кураги, а 10 абрикосов или персиков. Это обеспечит больший объем и длительное ощущение насыщения при аналогичном количестве калорий и полезных веществ.
Максим Кузнецов подчеркнул, что хотя сухофрукты действительно полезны и богаты витаминами и клетчаткой, существует миф о том, что их можно есть в н