Пшеница остается одной из важнейших культур для продовольственной безопасности, но традиционные методы ее выращивания часто вредят экологии из-за избытка удобрений. Ученые всего мира ищут способы сохранить высокие урожаи, не истощая при этом землю. Как отмечается в материале, опубликованном в журнале Frontiers of Agricultural Science and Engineering, исследователи из Шаньдунского аграрного университета предложили комплексное решение этой проблемы. Они разработали целостную систему принципов для «зеленого» повышения сборов озимой пшеницы, основанную на пересмотре базовых агрономических практик.
В основу разработки легла так называемая «Трехэтапная теория» академика Сунли Юя, описывающая эволюцию китайского земледелия. Сначала урожайность повышали через улучшение почвы, затем — через управление плотностью посевов, а для рекордных показателей потребовалось балансировать внутренние процессы в растениях. Сегодня главными препятствиями для аграриев стали конкуренция растений за свет и питание, недостаток биомассы после цветения и уплотненная почва, мешающая развитию корневой системы.
Эксперты не стали искать одно универсальное средство, а создали оптимизированную систему «почва-растение», где каждый элемент работает на общий результат. Ключевым фактором стал контроль численности: для сортов с крупным колосом рекомендовано высаживать 330–375 растений на 1 квадратный метр, а для средних — 225–270. Для поддержания здоровья земли применяется цикл с возвратом соломы и чередованием обработок, где глубокая вспашка проводится раз в 3 года. Это позволяет снизить плотность грунта и повысить содержание органики.
Важную роль играет и технология посева: широкорядный полосный сев шириной 6–8 сантиметров заменяет старую скученность, давая простор корням. Они начинают добывать азот из глубоких слоев, а в период налива зерна растения захватывают более 90% солнечного света. Эта методика уже доказала эффективность в главных пшеничных регионах Китая, показав рост урожайности на 22,5% и повышение эффективности использования азота на 49,2%. При этом углеродный след сократился на 1,87 тонны с 1 гектара.
Практическая ценность исследования заключается в его системности, превращающей идею экологичного земледелия в конкретный план действий. Агрономы получают четкие инструкции по нормам высева и обработке почвы, что ведет к снижению себестоимости за счет экономии удобрений и повышению стабильности урожая. В масштабах страны внедрение таких практик может стать реальным вкладом в выполнение экологических целей без угрозы для продовольственной безопасности, обеспечивая долгосрочный контроль над плодородием.
Однако специалисты указывают, что массовый переход на новую систему требует тщательной оценки экономики и трудоемкости. Цикл с глубокой вспашкой и особым способом сева может потребовать переоснащения хозяйств и изменения логистики. Окончательная выгода для конкретных ферм будет зависеть от баланса между экономией на азотных удобрениях и возможным увеличением расходов на горюче-смазочные материалы и технику, поэтому необходима проверка методики в разных климатических зонах, пишет innovanews.ru.