Сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями о выращивании помидоров сорта «Бычье сердце кремовое». Существует множество разновидностей этого сорта, и я решила попробовать посадить их все, хотя это и займет некоторое время. Не все из них мне понравились: некоторые были кислыми и не подошли для повторного посева. Но «Бычье сердце кремовое» меня очень впечатлило, и я расскажу, почему.
Этот сорт отличается крупными плодами: первые помидоры весили около 400-500 граммов, а последующие — 250-350 граммов. Я формировала кусты в один и два стебля, удаляла нижние листья, и все растения дали хороший урожай. Кусты мощные, индетерминантные, высокорослые, поэтому верхушку нужно прищипнуть. Рекомендуется выращивать их в теплице, где они дают больше плодов. Но я попробовала посадить несколько кустов и в открытый грунт, где они были ниже и плоды мельче, но вкус остался отличным.
Вкус помидоров просто замечательный, даже необычный. Они не кислые, а сладкие, с нежной мякотью, которая почти не ощущается во рту. Помидоры идеально подходят для салатов и просто как еда.
Особенно удивляет цвет этих помидоров — кремово-желтый, очень аппетитный. Чем дольше они висят на кусте, тем становятся слаще. Определить их спелость по цвету сложно из-за неяркого окраса.
Моя семья была в восторге от этих помидоров. Я с трудом успевала фотографировать их, потому что они быстро исчезали. В следующем году я обязательно посажу несколько кустов этого сорта.