Тако — тонкие кукурузные (реже пшеничные) лепёшки с разнообразными начинками, от овощей до мяса и рыбы, которые слегка поджаривают на сковороде и подают с соусами. Ещё одно популярное блюдо — тамале, кукурузное тесто с начинками, завёрнутое в листья и приготовленное на пару. Практически повсеместно в Мексике готовят посоле, густой пряный суп из мяса, кукурузы и других овощей. Кухня Юкатана пропитана традициями майя, включая приготовление деликатесов в печи под землёй. Стоит попробовать барбакоа — козлёнка, медленно запечённого в яме на углях. Ещё одно типичное блюдо — пибиль, завёрнутая в банановые листья свинина. 🤩 Проще говоря. Мексика 🏠 Проще говоря. Аренда 📱 Наш Дзен 📱 Инстаграм Контакты для связи: 📱 @DmitryAlbertovichh 📱 +7 963 691 66 55
Есть общие для всей страны блюда. Тако — тонкие кукурузные (реже пшеничные) лепёшки с разнообразными начинками, от овощей до мяса и рыбы, которые слегка поджаривают на сковороде и подают с соусами. Ещё одно популярное блюдо — тамале, кукурузное тесто с начинками, завёрнутое в листья и приготовленное на пару. Практически повсеместно в Мексике готовят посоле, густой пряный суп из мяса, кукурузы и других овощей.
Кухня Юкатана пропитана традициями майя, включая приготовление деликатесов в печи под землёй. Стоит попробовать барбакоа — козлёнка, медленно запечённого в яме на углях. Ещё одно типичное блюдо — пибиль, завёрнутая в банановые листья свинина.
📱 Наш Дзен
Контакты для связи:
