Отрезаем у булочек верхушки. Вынимаем мякоть. Помидоры, перец и ветчину нарезаем соломкой. Добавляем зелень и соль Тщательно перемешиваем начинку. Укладываем начинку в булочки. Натираем сыр на терке. По рецепту в каждую булочку нужно аккуратно вбить по одному яйцу. Так как у меня были маленькие булочки, яйца просто выскальзывали оттуда. Поэтому советую просто сделать болтушку из 3-х яиц и влить ее в булочки столько, сколько поместится.
Присыпаем сыром каждую булочку. Духовку разогреть до 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).
Поставить противень с булочками в духовку и выпекать 20 минут. Приятного аппетита!
Отрезаем у булочек верхушки.
Вынимаем мякоть.
Помидоры, перец и ветчину нарезаем соломкой.
Добавляем зелень и соль
Тщательно перемешиваем начинку.
Укладываем начинку в булочки.
Натираем сыр на терке.
По рецепту в каждую булочку нужно аккуратно вбить по одному яйцу. Так как у меня были маленькие булочки, яйца просто выскальзывали оттуда. Поэтому советую просто сделать болтушку из 3-х яиц и влить ее в булочки столько, сколько поместится.
Присыпаем сыром каждую булочку.
Духовку разогреть до 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).
Поставить противень с булочками в духовку и выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 5 булочек
- 5 яиц (лучше С2, в зависимости от размера булочек)
- сыр твердый 50 г
- соль щепотка
- зелень
- ветчина или колбаса 50 г
- помидор и перец по половинке