Очень вкусное незатейливое печенье на скорую руку. Можно пофантазировать и создать из одного теста разные печеньки.
Яйца, растопленное масло и сахар перемешать лопаткой до получения однородной массы.
Затем всыпать муку и замесить тесто.
У меня получилось теста на два раза.
Через 1-2 минуты раскатать пласт толщиной 4-5 мм.
Ножом вырезаем любые фигуры. Можно использовать формочки. Я просто нарезала квадратики.
Укладываем первую партию в духовку на 15-20 минут при температуре в 200 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).
Раскатываем второй пласт.
Смазываем его яйцом.
Орешки (у меня фундук) перемалываем в блендере, либо раскатываем скалкой.
Посыпаем пласт орешками и сахаром. Затем нарезаем на полосочки. Выпекаем так же, как первую партию.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- мука 250 г
- масло сливочное 150 г
- сахар 110 г
- яйца 1 шт
- соль щепотка
- орехи