Сегодня предлагаю приготовить простой и быстрый пирог с яблоками.
Для того чтобы, испечь этот пирог нам не понадобятся даже весы. В рецепте все сухие ингредиенты измеряются стаканами. Продукты для пирога практически у всех есть дома.
Пирог получается вкусный, нежный и благодаря яблокам еще очень сочный и ароматный.
Тесто для пирога готовится за считанные минуты, справится абсолютно любая хозяйка.
Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Лимон - 1/ 2 шт
- Мука - 1стакан (стакан - 200 гр)
- Манная крупа - 1 стакан
- Сахар -1 стакан
- разрыхлитель - 2 ч. л
- Сливочное масло -150 гр
Приготовление:
Готовим тесто: Для приготовление теста, нужно просто смешать все сухие ингредиенты.
Для этого в миску высыпаем манную крупу просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Лопаткой перемешиваем сухие ингредиенты. И тесто для насыпного пирога готово.
Начинка: Для этого пирога нам понадобится 1 килограмм яблок. Яблоки выбирайте кисло-сладкие. Очищаем их от кожуры и натираем на крупной тёрке.
Яблоки перекладываем в глубокую посуду. Из половина лимона выжимаем сок и добавляем его в яблоки. Тщательно перемешиваем и начинка готова.
Берём форму диаметр формы 20 см. Дно формы застилаем пергаментной бумагой. Если хотите, то можно форму смазать сливочным маслом.
Тесто разделить на четыре равные части.
На дно формы высыпаем первую часть сухой массы. Лопаткой распределяем смесь по всей поверхности.
Начинку из яблок нужно разделить на три равные части. Сверху на тесто выкладываем часть яблок и аккуратно распределяем по сухой массе.
Теперь снова высыпаем на яблоки сухие ингредиенты и распределяем по форме.
Таким образом чередуем слои яблок и сухих ингредиентов пока они не закончатся.
Последним слоем должны быть сухие ингредиенты.
Сверху нужно натереть на крупной тёрке холодное сливочное масло. Масло заранее нужно положить морозилку. Тогда его легче будет натирать на тёрке.
Натёртое масло распределяем по форме, чтобы пирог был полностью покрыт маслом.
Ставим пирог в духовку на 55-60 минут, при температуре 180 градусов!
Достаём пирог из духовки, когда он немного остынет подаём к столу.
Приятного аппетита!
Большое спасибо, что дочитали статью до конца.
Рецепт вы можете посмотреть здесь: