Выращивать баклажаны — дело не для ленивых, но если знаешь секреты, урожай будет щедрым, а плоды — глянцевыми и сочными. Я сажаю баклажаны уже больше двадцати лет, и за это время перепробовала всё: от пикировки до подсветки, от замачивания в снегу до подкормок народными средствами. Вот что действительно работает — проверено годами и сотнями кустов.
Начинать нужно с семян. Берите только свежие — не старше двух лет. Перед посевом я их обязательно промываю с хлоргексидином: наливаю в стакан 50 грамм воды, бросаю семена и добавляю 2 столовых ложки хлоргексидина, так семена обеззараживаются и уходит эфиромасличная оболочка, которая мешает прорастанию. После четырёх часов промывки семена слегка набухают, и тогда я их проращиваю на влажной марле в тёплом месте — +27–28 °C. Как только появится белый «носик», сразу сажаю — не затягивайте, иначе корешки обломаются.
Семена сажаю в отдельные ёмкости — диаметром 8–10 см. Это могут быть торфяные горшочки или пластиковые стаканы. Баклажаны очень не любят пересадку, и пикировка их калечит. Сажаю по два семечка в горшочек, на глубину 4–5 мм. Если взойдут оба — оставлю самый крепкий, второй аккуратно срежу ножницами, не выдёргивая, чтобы не повредить корни.
Грунт беру качественный, покупной, для овощной рассады. В маленьких магазинчиках часто продают отработанную землю — не берите, покупайте у проверенных производителей, а если хотите приготовить сами, смешайте 6 частей верхового торфа, 3 части биогумуса и 1 часть перлита. Земля должна быть лёгкой, питательной и рыхлой.
После посева ставлю стаканчики в поддон, накрываю прозрачной плёнкой и убираю в тёплое тёмное место — +26–27 °C. Каждые 2 дня меняю пленку и поливаю из пипетки, чтобы земля была всегда влажной, но не мокрой. Через 7–9 дней появляются первые петельки — и тут же снимаю плёнку и выставляю на свет.
С этого момента температура должна быть ниже: первые 5–7 дней держу днём +16–17 °C, ночью +13–14 °C — это закалит рассаду и укрепит корни. Потом снова повышаю до +24–25 °C днём и +14–15 °C ночью. Разница между днём и ночью — залог крепких, низкорослых растений.
Света баклажанам нужно много — 14–16 часов в сутки. На подоконнике им будет мало, особенно в феврале и марте. Я ставлю фитолампы на высоте 50–60 см от рассады и включаю с 7 утра до 9 вечера. Если нет фитоламп — подойдут обычные люминесцентные лампы. Без досветки рассада вытянется, станет бледной и слабой.
Поливаю по мере подсыхания верхнего слоя — раз в 3–4 дня. Вода — только отстоянная, комнатной температуры. Не лейте холодной водой — растения остановятся в росте. После полива обязательно рыхлю землю спичкой, чтобы корни дышали.
Подкормки начинаю через 10–14 дней после всходов. Первая — раствор мочевины ( половинка чайной ложки на 3 литра воды). Через 15 дней — комплексное удобрение для рассады, и ещё раз через две недели. Если хотите, можно использовать гуматы — они стимулируют рост и укрепляют иммунитет.
За 10–14 дней до высадки в теплицу начинаю закаливание: выношу рассаду на балкон при температуре не ниже +18 °C. Сначала на 2 часа, потом каждый день добавляю по 20 минут. Это снизит стресс при пересадке.
Высаживаю в теплицу только тогда, когда почва прогреется до +17 °C, а ночи не опускаются ниже +15 °C. Лучше пересаживать во второй половине дня или в пасмурную погоду. Сажаю в шахматном порядке — 45 см между растениями, 55–60 см между рядами. Баклажаны — раскидистые, им нужно пространство.
И помните: баклажан — не томат и не перец. Он требует больше тепла, света и внимания. Но если вы сделаете всё правильно, он отблагодарит вас обильным урожаем и благодарными соседями, которые будут просить рассаду на следующий год.
Все необходимое для сада на весну: