В организме человека работает около 230 суставов. Они соединяют кости, дают телу подвижность и выдерживают ежедневные нагрузки. С возрастом ткани изнашиваются, снижается эластичность, меняется состав суставной жидкости. Именно поэтому после 50–60 лет многие замечают скованность, боль при движении и трудности при обычных действиях вроде приседания или подъема по лестнице.
Врачи отмечают, что полностью остановить возрастные изменения нельзя, но на самочувствие влияет образ жизни. Речь идет о массе тела, уровне физической активности и характере питания. Лишний вес увеличивает нагрузку на колени и тазобедренные суставы. А малоподвижность ухудшает питание хрящевой ткани.
Что советуют включать в рацион
Диетологи чаще рекомендуют умеренное и разнообразное питание. В меню обычно советуют оставлять рыбу, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Такие продукты помогают поддерживать нормальный вес и обеспечивают организм белком, витаминами и микроэлементами. Это косвенно снижает нагрузку на суставы.
Популярны и блюда с желирующими веществами — холодец, рыбные бульоны, натуральный мармелад. Их часто связывают с коллагеном. Однако специалисты подчеркивают, что пищевой коллаген не работает как «строительный материал» именно для суставов. Он расщепляется в пищеварении так же, как и другие белки.
От чего советуют отказаться
Врач Александр Мясников в эфире передачи «О самом главном» перечислял продукты, которые могут поддерживать воспалительные процессы. В этот список он относит избыток сладостей, колбасные изделия, большое количество красного мяса, а также жареную и копченую пищу. Такая еда связана не только с суставами, но и с общими рисками для обмена веществ.
Телеврач также прокомментировал распространенное убеждение о холодце. Многие уверены, что коллаген из него напрямую «идет в суставы». Мясников объяснил механизм иначе и привел физиологический аргумент.
«Так не работает, а если бы и было, то с кровью он туда не попадёт. Кровеносные сосуды сустав не питают. Его питает межсуставная жидкость при физических нагрузках», — пояснил медик.
Он отдельно отметил, что разрушенный сустав невозможно восстановить едой или таблетками. По его словам, радикальным методом остается эндопротезирование. Поэтому врачи делают акцент на профилактике: движении, контроле веса и разумном питании. Эти меры не возвращают молодость суставам, но помогают дольше сохранять их функцию.
Как правильно просить Бога: секрет молитвы нейрофизиолога Бехтеревой - важно знать каждому
Читайте также: