О том, что в СПБ есть "Винный склад", где регулярно проходит разный движ я узнала случайно из ролика Сергея Минаева о том, где есть и пить в северной столице. Пару недель примеривались к разным дегустациям, но билеты на них разлетались с космической скоростью, пока не появилось отличное предложение круговой дегустации.
4 корнера, 12 вин, 2 часа, чтобы с ними познакомиться. В дополнение интересные истории, большие стеллажи с винами и классная музыка от ди-джея. В общем, даже если бы сомнения еще оставались, то достаточно было прочитать описания вин в ТГ Винного склада:
Fanny Adams
• "Chile Peppers" - свеж как грейпфрутовый сок, крут как поколение MTV
• "Gamaystic" - представитель живейших Гаме и честнейших Божоле
• "Malvacation" - где не случился Калифорникейшен, приходит оранж из Мальвазии
Vin de Soif
• "Rufia" - выбор королей перед подъемом на эшафот и вдохновение для писателей в исполнении португальских хулиганов
• "Piak!" - малиново-акациевая водица, как итог марьяжа луарских сортов винограда и местных дрожжей
• "Puszta Libre" - австрийский флакон, полный свободы и уважения к запросам от фанатов Божоле и стиля глу-глу
New Old Staff
• "Wild Air" - когда в воздухе пахнет стрельбой, но до Кейптауна ещё далеко
• "Qvinterra" - анти-пиногриджио и самый культурный контркультурщик вечера
• "Ginestreto" - когда быт Кьянти наскучил, но аутентичность Тосканы не отпускает
Русский Авангард
• Братство Кочерги "Трио" - 101 способ собрать модерновую Бургундию своими руками
• "Киберпанк" - бегущий по лезвию пиныч, где сопряжены и бунт, и ритмы, и техничность
• "Сэнье" - шальное розе из сиры со щепоткой муската а-ля lolipop
Если говорить о впечатлениях, то больше всего запомнились два вина:
• Wild Air – совиньон блан, который вообще не похож на совиньон блан, очень насыщенный, выдержанный в дубе, эгоист, который требует 100% внимания и сосредоточения на своей роскошной персоне.
• Братство Кочерги "Трио" – достаточно вдохнуть аромат и желание пробовать сведется к минимуму. Дегустаторы разделились на два лагеря – условная «деревенщина» и условные «городские». Первые описывали аромат как кожу, шерсть, навоз, тухлые яйца, вторые – как свежеуложенный асфальт. А потом ты делаешь глоток и понимаешь, что вот вообще картинка не складывается: вкус легкий, изящный и без всяких страшилок.
Что еще интересного есть на складе? Во-первых, вино – много, разного, на огромных стеллажах с ценником от 350 до 70000 рублей. Во-вторых, винный лифт – я набралась смелости и напросилась на «покататься». Это реальный многоэтажный короб, по которому поднимаешься на специальной платформе и где вина выставлены от недорогих внизу до знаковых и дорогих на верхних полках. Ощущения от поездки – ВАУ! В-третьих, удобное и комфортное пространство, чтобы посидеть, поболтать, потанцевать под классных ди-джеев, попробовать вино и необычные закуски к нему. Летом, говорят, есть открытый кинотеатр.
В общем, еще одно хорошее место для отдыха и удовольствия!
Автор: Марина Семенова и CatDrinks