Картошка постоянный продукт в каждом доме. Блюд, вариантов приготовления много. Отличным рецептом, который разнообразит привычное меню, поделилась наша читательница Юлия Исаева. Картошку на шпажках приготовить очень просто, продукты привычные.
Понадобится:
- картофель – 5-7 шт
- бекон – 200 г
- оливковое или подсолнечное масло
- чеснок
- прованские травы
- соль
– Картошку лучше брать одинакового размера, не крупную. Моем, режем на дольки. Готовим заправку для картошки: берём масло, выдавливаем несколько зубчиков чеснока на чеснокодавке, засыпаем прованские травы. «Обрабатываем» заправкой картошку. Не забываем посолить. Бекон режем на небольшие кусочки-пластинки. Нанизываем на деревянные шпажки дольки картошки и бекон по-очерёдно. Заворачиваем шпажки в фольгу для запекания и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку. Запекается около получаса.
Приятного аппетита!