Режем длинными полосочками морковь и лук, мелким кубиком чеснок. Обжариваем сначала морковь, потом добавляем лук и чеснок. Режем тонкими полосками свинину, добавляем к овощам. Как мясо зажарилось вливаем соус терияки и немного воды, убавляем огонь. Как соус загустел добавляем перец (также порезанный тонкими полосками). В конце посыпаем кунжутом. Собу варим по рецепту с упаковки. Затем перемешиваем с овощами и свининой.
Ингредиенты:
- Соба
- Свинина
- Перец болгарский
- Лук репчатый
- Чеснок 2-3 зубчика
- Морковь
- Кунжут
- Соус терияки
Приготовление:
Режем длинными полосочками морковь и лук, мелким кубиком чеснок. Обжариваем сначала морковь, потом добавляем лук и чеснок.
Режем тонкими полосками свинину, добавляем к овощам. Как мясо зажарилось вливаем соус терияки и немного воды, убавляем огонь.
Как соус загустел добавляем перец (также порезанный тонкими полосками). В конце посыпаем кунжутом.
Собу варим по рецепту с упаковки. Затем перемешиваем с овощами и свининой.