Во время Масленичной недели рекомендуется ограничивать потребление блинов до 2–4 штук в день. Об этом сообщили в пресс-службе Роскачества.
Специалисты напомнили, что блины являются калорийным продуктом с высоким содержанием жиров, поэтому умеренность особенно важна для людей, следящих за весом, а также для тех, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, сахарный диабет или повышенный уровень холестерина.
Чрезмерное употребление жирной пищи может спровоцировать обострение хронических заболеваний. В Роскачестве также посоветовали готовить более легкие варианты блинов - использовать антипригарную посуду, минимизировать количество масла и заменять цельное молоко водой, кефиром или простоквашей.
Отдельное внимание рекомендуется уделять начинкам. Вместо сгущённого молока, варенья и жирной сметаны специалисты советуют выбирать творог, запечённые овощи, фрукты и ягоды, которые снижают калорийность блюда и улучшают пищеварение.
Ранее Online47 рассказывал, что минимальный набор продуктов на Масленицу обойдется в 209 рублей