Недосып считается серьезным стрессовым фактором, запускающим в организме механизмы «выживания», что по словам тренера-нутрициолога Юрия Брабечана из загородного клуба «Лапино Фитнес», приводит к желанию больше есть и, как следствие, к избыточному весу. Он заметил, что когда человек привык спать менее рекомендованных 7-9 часов, это может напрямую повлиять на его пищевые привычки. Особенно это выражается в повышении уровня грелина, гормона голода, и снижении лептина, отвечающего за сытость. В итоге, человек начинает испытывать сильное желание есть, особенно сладкое и калорийное.
Недостаток сна также вызывает хронический стресс, который приводит к повышенному уровню кортизола, известного как гормон стресса. Это изменение влияет на аппетит, особенно в сторону вредной пищи. Люди нередко жалуются на отечность и прибавку в весе, даже если придерживаются скромного рациона. Привычная усталость в результате ночных работ и малой активности плохо сказывается на выборе продуктов. Индивиды начина