Тутарстанра вырӑс кухнин йӑли-йӗркине халалланӑ историпе культура проекчӗ хута кайрӗ «Искусство русской кухня: вкус традиций» проект шайӗнче регионсенчи уйрӑмлӑхсене шута илсе вырӑс кухнин историйӗпе уйрӑмлӑхӗсене этнографи тӗпчевӗсем ирттерме, ҫавӑн пекех авалхи тата хальхи рецептсене, пурте пӗлекеннисенне те, сайра тӗл пулакан апат-ҫимӗҫ вӑрттӑнлӑхӗсене те пӗр ҫӗре пухма тӗв тунă. Тӗплӗнрех
Кадрта – вырăссен икерчи
Тутарстанра вырӑс кухнин йӑли-йӗркине халалланӑ историпе культура проекчӗ хута кайрӗ
«Искусство русской кухня: вкус традиций» проект шайӗнче регионсенчи уйрӑмлӑхсене шута илсе вырӑс кухнин историйӗпе уйрӑмлӑхӗсене этнографи тӗпчевӗсем ирттерме, ҫавӑн пекех авалхи тата хальхи рецептсене, пурте пӗлекеннисенне те, сайра тӗл пулакан апат-ҫимӗҫ вӑрттӑнлӑхӗсене те пӗр ҫӗре пухма тӗв тунă.
