Друзья, на следующей неделе состоится долгожданная сидровая конференция Moscow Cider Days 2026! Неутомимая оптимистка, амбассадор российского сидра Алина Локтева возвращает в столицу формат научно-просветительского сидрового фестиваля. Пройдет он с 12 по 14 февраля, все три дня - разная тематика. 🥂Первый день интересен в первую очередь сайдергикам и будет разбит на две части - выступления сидроделов под аккомпанемент произведенных ими сидров и формат свободной дегустации. Подтверждено участие свыше 30 производителей, в их числе гаражисты, которых не встретишь на привычных фестивалях! И, говорят, не обойдется без заграничных чемоданных топчиков…😉 🙇🏼Второй день - образовательно-лекционный. Будут затронуты вопросы технологии производства сидра, органолептические нюансы, форматы реализации продукции. Между сессиями предусмотрена дегустация французского сидра. Продолжение в комментариях…