Россиянам назвали бренды сосисок и сарделек, которым можно доверять. К таким выводам пришли специалисты Роскачества и Росконтроля после серии проверок, показавших: качество популярных мясных изделий за последние годы заметно улучшилось.
Как проводили исследования
В Роскачестве в этом году протестировали 51 торговую марку сосисок. Эксперты отмечают, что в сравнении с предыдущими проверками доля действительно качественной продукции выросла.
Для исследования закупали молочные сосиски в разных регионах страны, в том числе в Приморье. В выборку попали как федеральные бренды, так и региональные производители, при этом стоимость продукции колебалась от 250 до 860 рублей за килограмм.
Лучшие марки сосисок
По итогам испытаний сразу несколько марок получили высокие оценки. В число лучших вошли сосиски под брендами «Дымов» (производитель родом из Приморья), «Останкино», «Клинский», «Ремит», «Звениговский», «Владимирский стандарт», «Ермолино», «Мясная классика», «Окраина», «Сахалинский бекон», «Сибагро», «Таганский мясокомбинат» и «Череповецкий мясокомбинат».
В Роскачестве подчёркивают, что эта продукция изготовлена из натурального мяса, соответствует заявленным требованиям и может смело рекомендоваться к покупке. Часть этих товаров рассматривается как претендент на получение всероссийского Знака качества.
Какие сардельки признали лучшими
Отдельное исследование провёл Росконтроль, сосредоточившись на сардельках и шпикачках. По данным экспертов, наивысшие оценки получили говяжьи сардельки под маркой «Вкусвилл», а также шпикачки «Велком».
Специалисты отметили, что эти изделия показали себя как безопасные и отвечающие современным стандартам качества, что, по их словам, и является главным критерием для подобных продуктов.