Недавно я провела одну из самых ярких и результативных презентаций за последнее время. Место действия — закрытый бизнес-клуб МФС (сообщество предпринимателей Сибири) под руководством Алексея Куреленка. Это площадка, где собираются лучшие умы региона, и удивить такую аудиторию — задача со звездочкой.
2 часа о секретах мяса: почему предприниматели слушали затаив дыхание?
Я в мясной промышленности уже 20 лет. Мой путь — это путь от мастера цеха до директора Сибирской школы мясоделия «Мясотема» и компании «Агропищепром». Я знаю изнанку производства и умею отличать настоящий продукт от суррогата с первого взгляда.
В МФС я провела двухчасовую презентацию. Мы говорили не просто о еде, а о философии «Чистой этикетки». Я рассказывала:
Как создаются безаналоговые технологии.
Почему честный состав — это будущее рынка.
Как сибирские заводы сегодня задают тренды всей стране.
Главный герой вечера — Дегустация
Самым вкусным моментом стала презентация продукции моих клиентов — мясокомбинатов Алтайского края. Я убеждена: лучший способ продвижения — это дать человеку попробовать качество на вкус.
Посмотрите как аппетитно и вкусно это было! Опубликовали бэкстейдж с мероприятия в нашей школе мясоделия
На столах была мясная продукция с безупречным составом. Итог? Полный восторг! Резиденты бизнес-клуба — люди искушенные, но даже они высоко оценили уровень мастерства наших алтайских производителей.
Моя миссия: Продвигать своих!
Зачем я это делаю? Всё просто. Я — мясовед, и моя задача не только обучать технологии в школе «Мясотема», но и помогать моим клиентам (заводам и цехам) расширять географию продаж.
Для меня важно:
Чтобы как можно больше людей узнали вкус настоящего мяса без лишней химии.
Чтобы предприятия, которые доверяют мне разработку своих рецептур и специй, процветали и росли.
Чтобы наши локальные бренды выходили на федеральный уровень.
Результат «в полях»
После презентации я раздала всем визитки и листовки с адресами магазинов наших производителей. И знаете, что было самым приятным? Видеть, как предприниматели дружной толпой отправились за покупками именно туда!
Когда эксперт ручается за качество, а потребитель голосует рублем — это и есть настоящий успех. Бизнес-клуб МФС стал отличной площадкой для этого диалога, и я благодарна Алексею Куреленку за поддержку сибирских производителей.
Мы продолжаем развиваться! Впереди — новые города, новые технологии и только чистый вкус.
Сибирская школа мясоделия в Telegram | МАХ | ВКонтакте | Одноклассниках