Хозяйкам стоит обратить внимание на старые металлические крышки для закаток, которые не стоит выбрасывать. Они могут оказаться весьма полезными, и существует интересный лайфхак, который поможет им найти новое применение.
По словам повара-технолога Анжелики Плехановой, из обычной винтовой крышки можно создать овощерезку. Это устройство станет отличным помощником на даче, во время пикника или в походе.
Чтобы сделать овощерезку, нужно на крышке отметить два отверстия: одно в центре, а другое ближе к краю. Затем эти отверстия следует пробить с помощью крупного гвоздя или просверлить электродрелью. После этого их нужно соединить прорезью, используя канцелярский или строительный нож. Важно резать крышку изнутри, а сам разрез немного расширить, отогнув один край вверх, а другой — внутрь. В итоге получится отверстие шириной 4 миллиметра, и овощерезка будет готова к использованию.
Для нарезки овощей достаточно прижать их к крышке и вращать по часовой стрелке с небольшим нажимом. Удобнее всего насадить овощ на шпажку, например, использовать палочку для суши. Так можно легко выполнить спиральную нарезку картофеля, молодого кабачка, моркови или баклажана.
Справка: Чтобы винтовые крышки служили долго и не приходилось постоянно изготавливать овощерезки, важно при закрутке создавать между крышкой и содержимым банки своеобразную мембрану. В качестве такой мембраны можно использовать пищевую фольгу или пекарскую бумагу.
Читать больше новостей на Журнал Уфа
@ Автор Свиридова Анна