По предварительным данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, в 2025 году всеми категориями хозяйств республики было выращено 13,7 млн тонн овощей. Сообщается, что по сравнению с 2024 годом объём производства увеличился на 1,2 процента. С учётом указанной динамики показатель 2024 года оценивается ориентировочно в 13,5 млн тонн, при этом в комитете подчёркивают предварительный характер сведений и возможность уточнения итоговых параметров по мере завершения обработки отчётности.
В Национальном комитете по статистике отметили, что производство овощей является одним из ключевых индикаторов устойчивости аграрного сектора и напрямую связано с обеспечением внутреннего рынка, формированием сырьевой базы для переработки и поддержанием ценовой стабильности по социально значимым категориям продовольствия. Рост валового выпуска на фоне сохраняющейся нагрузки на водные ресурсы и необходимости повышения эффективности землепользования рассматривается как результат расширени