Хабаровчане традиционно живо интересуются жизнью космонавтов — не только полётами и рекордами, но и тем, что они едят. Многие уверены, что космическая еда обязательно должна быть в тюбиках. Россияне в космосе едят борщ, американцы — макароны с сыром, а китайцы — собачье мясо.
Согласно недавно опубликованной автобиографии Ян Ливэя, руководителя первой китайской пилотируемой космической миссии в 2003 году, в рацион экипажа входило собачье мясо из уезда Хуацзян, известное своими целебными свойствами.
Утверждается, что это мясо излечивает высокое артериальное давление, способствует укреплению здоровья людей и уменьшает частое мочеиспускание», что очень удобно в длительном путешествии.
В тоже время американские космонавты предпочитают курицу с рисом и макароны с сыром, а россияне — консервированную рыбу и борщ. Японцы же, конечно же, едят суши.
В китайском космическом меню есть хот-дог из Хуацзяна, а также несколько гораздо более привлекательных блюд. Звучит, безусловно, вкуснее, чем то, что подают американцам, хотя логистика приготовления сложных блюд в космосе не объясняется.
День первый: Каша из корня лотоса, хрустящий тофу с зеленым луком, тушеная рыба желтый горбыль, свиные ребрышки с водорослями, шпинат с измельченным чесноком.
День второй: острая свиная шкурка, тушеная утиная шея, волосатый краб с имбирем, куриная печень с чили, кедровые орехи с кукурузой, суп.
Третий день: яйцо-пашот в бульоне из ферментированного риса, харбинская колбаса из собачьего мяса, хот-дог из Хуацзяна, запеканка из молодых кальмаров, угорь с зеленым перцем, острые бобы с сушеным тофу.
К каждому блюду подаются яблоки, груши и апельсины, а также рис, лапша и сладкий картофель.
Кстати, о собаках, первым живым существом, отравившимся в космос была собака. Лайка — единственный пассажир «Спутника-2» в 1957 году.