После того как мы «обожглись» на сырой утке в туристическом месте у Эйфелевой башни, на этот раз мы решили не рисковать и пошли в настоящий, шикарный ресторан французской кухни. Итоговый счет составил 140€ (около 14 000 рублей). Из них 120€ — по чеку и 20€ мы оставили в качестве чаевых. Сейчас расскажу, стоило ли оно того. Главным экспериментом вечера стал салат Цезарь. Но вместо привычной курицы в нем были… лягушачьи лапки в кляре. Честно? Это очень вкусно! Мясо нежнейшее, по вкусу напоминает что-то среднее между диетической индейкой и кроликом. В хрустящем кляре они заходят просто на «ура». Тот случай, когда высокая кухня реально удивляет. Фуа-гра была потрясающе вкусная!!! Настоящий восторг и гастрономический экстаз. Нежная, тающая текстура — это именно та классика Франции, ради которой стоит лететь в Париж. А вот с улитками (Escargots) в винном соусе любви не случилось. Улитки мне совсем не понравились. Специфический вкус, который я так и не смогла оценить даже в шикарном исполнен
140€ за «Цезарь» с лягушками: Шикарный ужин в Париже, где багет оказался вкуснее улиток
9 февраля9 фев
1
1 мин