Мечтаете похудеть, не считая каждую калорию? Ученые из Бристольского университета доказали, что у нас есть встроенный пищевой интеллект. Оказывается, наш мозг — отличный диетолог, если его не обманывать. Исследование показало: люди на натуральном питании съедают на 50% больше еды по весу, но потребляют на 330 калорий меньше! Все дело в механизме микронутриентного рычага. Наш организм ищет витамины и минералы, интуитивно выбирая овощи и фрукты вместо калорийных бомб. А вот ультра-переработанная еда ломает эту систему. В фастфуд часто добавляют витамины искусственно, из-за чего мозг путается и заставляет нас переедать калории ради нужных веществ. Переход на цельные продукты возвращает контроль организму, помогая худеть естественно и без чувства голода. 🍎 Как вы думаете, можно ли в современном мире полностью доверять своим вкусовым инстинктам? 🥦
#наука #здоровье #питание
