Англерская порода коров
📖 История происхождения:
Одной из самых популярных в Европе молочных коров является Англерская, которая была выведена в Германии. Животные зарекомендовали себя как высокоэффективные производители молока.
Англерская порода была выведена немецкими селекционерами на острове Ангельн путем улучшения местного скота буро-красного вида. Изначальное название породы было «ангельнская» – в честь острова, на котором она была выведена. Позже она была переименована в «англеровкую».
Официально порода была занесена в Госреестр в 1993 году. Сейчас еще выращивают во многих странах Европы, а также в США. При хорошем уходе корова этого вида будет давать до 4500 кг молока в год.
🐄 Внешний вид:
Внешне Англерская корова очень красивая. Она представляет собой животное с крепкой конституцией, хорошо выраженными признаками молочности. Эта порода не отличается крупными размерами, она, скорее, средняя, ее рост в холке составляет 126–142 см. Живая масса коровы равна 500–580 кг, а быка – 850–1000 кг.
Окрас коровы разных оттенков (от светлого до темного красного).
Туловище удлиненное, с ровной линией верха, покрыто короткой шерстью. Голова компактного размера, сухая, увенчанная светло-серыми с темными концами рогами. Носовое зеркало черное.
Шея умеренной длины со складками, эластичной, тонкой кожей, грудь довольно широкая, около 50 см.
Спина, поясница и крестец – прямые, длинные и широкие. Ноги небольшие, с хорошо выраженными суставами, копыта темные.
Корова обладает большим железистым выменем чашеобразной формы с равномерно развитыми долями. Соски средней длины, по форме, скорее, цилиндрические и равномерно расположенные.
🍀 Продуктивность:
Правильный уход за Англерской породой гарантирует высокую производительность молока. В благоприятных условиях корова производит от 4000 до 4500 кг продукта в год. Скорость молокоотдачи составляет 1,9 кг/мин.
Жирность молока высокая, она составляет 4,5-4,6%.
В молоке содержится 3,7% белка.
Кроме производства молока, этот сорт используется для получения мяса. Откормочные качества хорошие, среднесуточный прирост живой массы не превышает 400 граммов. Убойный выход составляет 53–55%. Эта порода подходит для получения мраморной говядины, которая является одним из самых дорогих деликатесов.
➕/➖ Достоинства и недостатки:
высокий показатель среднегодового удоя;
высокая жирность молока (4,5–4,6%);
высокая мясная продуктивность;
неприхотливый уход;
мирный характер коров;
крепкий иммунитет.
Недостатки у этой породы не были выявлены. Если и попадаются животные с буйным нравом, то фермеры быстро находят к ним индивидуальный подход.
🐮 Содержание и уход:
Данная порода коров совсем неприхотлива в уходе. Животные довольно выносливые и хорошо приспосабливаются ко многим климатическим условиям. Конечно, основные регионы их выращивания – это Германия и страны Европы, но сейчас все чаще этих коров можно увидеть на фермах в США и даже России.
Главное в уходе – это соблюдение чистоты в коровнике, проведение своевременной вакцинации и регулярный выгул животных на открытом воздухе. В летнее время года коров выпускают пастись на луга, зимой они находятся в закрытых хлевах или коровниках. Причем помещения, в которых содержатся животные, могут и не отапливаться, главное, чтобы там не было сквозняков.
Возраст первого отела составляет 24 месяца.
🌿 Питание:
В питании Ангельнская корова непривередлива. Рацион составляют сезонные продукты. Также он зависит от физического состояния животного.В летний период основную часть меню составляет свежая трава, помимо этого, в питание добавляют отруби, шрот, дерть из овса. В зимний период основа рациона – это сено и силос.
Также немаловажен свободный доступ к воде.
🦠 Здоровье и болезни:
Англерская порода отличается крепким здоровьем. Представители ее редко подвергаются инфекционным заболеваниям. Однако необходимые прививки делать животным обязательно.
Единственное, что часто бывает у коров этой породы, – это диарея, которая вызывается тогавирусом. Смертельный исход в таких случаях составляет 10%.
#крс #Англерская #порода #корова
