Всем привет! Сегодня (и завтра 😁) Матвей Стукалов проведет битву 30 летних коньяков (и не только).
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Как-то давно, на этом канале, еще во времена довольно щедрого присутствия Валли, мне выпало поучаствовать в слепом сравнении 30летних постсоветских коньяков.
И победил у меня тогда Коктебель да еще и с одной десяткой среди оценок, уж больно вкусным оказался для меня. Не все разделили тогда мое восхищение.
Купить целую бутылку я так и не решился, а когда попался распил да еще и 2017 года розлива, удержаться не мог. Там же были еще 5 вполне себе потенциально интересных кандидатов для сравнения. Спасибо Рэймонду, фотки его.
Дегустация проводилась вслепую в несколько заходов, благо тут было каждого по 100мл. Заклеил надписи, подписал номерки и вперед. Результаты перед вами.
6 место. Arame 30, 40%, ЗАО "МАП", дату розлива забыл узнать, 84 балла
Ага, вот он Прошян - посетила мысль сразу после первого же вздоха)). Вот же они немного затхлые темные сухофрукты, опять лавка с пряностями и старый шкаф. Вроде несильно ярко, но стоило прокрутить и добавилась мощь, вот и мёд, сладости. И даже небольшая кислинка присутствует. Вкус мягкий, нежный, медово-смолистый, с горчинкой. Потом стал не такой яркий, но всё равно очень достойно. Питкий. Послевкусие среднее с уже довольно приличной горчинкой. Ну что, помню пробовал Чаренц, не понравилось, этот будет получше, может в Сардарапат разлили что-то поинтереснее.
Оказался не Прошян, а МАП. Но это МАП здорового человека в отличие от Айвазовского )). Ароматно, вкусно, но возможность покупки зависит от цены.
5 место. Царь Тигран 30, 45%, 16.10.2000, 84.5 балла
Сразу аромат старого коньяка - пыль, шкаф, пряности. Сухофрукты не обычные, а типа вяленого банана, хурмы. Не совсем понятный профиль. Сладкий, табак, дерево, много дерева, сухофрукты уже прилично полежавшие. Если это Прошян, то отличающийся от предыдущих. Образец очень темный, что намекает на Прошяна, но прямо необычно. Может Арманьяк такой? Появляется немного меда в аромате, становится побогаче, интереснее. Вкус горчит, тяжеловатый, вяжущий, не скажу что питкий. Не, все-таки Армения, то ли Прошян, то ли МАП, не впечатлил совсем.
Вот так, совсем мимо, а ведь можно было предположить по вкусу, что тут повышенный градус. Чувствуется старый коньяк, но как-то не зашел. В очередной раз оказался заложником ожиданий, столько читал хвалебного, а тут вроде еще и старый розлив. Я уже молчу про цену, которую просят за него сейчас.
4 место. Sardarapat 30, 40%, Прошянский КЗ, 06.11.2018, 85.5 баллов
Сладко, медово, пряно, сухофруктово. Древесно-бальзамная тема. Чуть позже появился чай. Опять же какие-то восточные сладости типа пахлавы - мед с орехами. Вкус приятный, мягкий, несладкий, древесный, слегка копченые сухофрукты, шоколад, горчинка. Классный армянский профиль. Напоминает Прошян пряностью и горчинкой, но только лучше. Разве что, все-таки излишне горчит. Аромат показался круче вкуса.
В свое время пробовал Тигран 25 лет, вау не было, тут вроде тоже не шедевр, но явно шаг вперед, да и все-таки 30 лет и розлив старый. Пусть будет Тигран.
А вот тут сюрприз, Сардарапат. После Прошяна 22 это второй понравившийся мне коньяк этого завода. И ведь были мысли на него, но не поверил. Если бы не подкачал вкус, то поспорил бы с лидерами этой дегустации.
Продолжение завтра ...
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!