Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть утро начинается с улыбки, с хороших нежных самых добрых слов! Пусть будет небо ясное над вами, а сердце греют счастье и любовь! Я рада вас видеть на своем канале.
Вот уже и пятница, а кажется только вчера был понедельник. Неделя пролетела. Раньше, когда я работала, так радовалась концу недели, а сейчас становится грустно. что так быстро летит время. Надо ценить каждый миг жизни. не заметишь, как она пролетит.
На улице у нас стоит чудесная погода: солнечно, небольшой морозец, ветра нет. Сейчас быстро с Бобби позавтракаем и гулять.
Завтрак: фаршированные блины с капустой из заморозки, просто обжарила их на сливочном масле. Вкуснота!
Дополнением был мандарин и свежий огурец.
Сварила черный натуральный кофе без сахара. К кофе - конфета и вафельный тортик, который делала вчера.
После прогулки занялась готовкой обеда и ужина. Сегодня на обед буду варить солянку, скопились остатки мясных продуктов. Солянку буду варить на мясном бульоне, он у меня замороженный.
Пока бульон оттаивает, порежу соломкой маринованный огурец и
мясную составляющую: остатки языка, копченой колбасы, пастромы.
Все это обжарю на растительном масле с добавлением сливочного, добавлю лук, порезанный перьями и кетчуп, его лучше заменить томатной пастой, но у меня ее нет, для баланса вкуса добавляю чайную ложечку сахара.
Пока овощи и мясная составляющая обжаривалась, закипел бульон. В кипящий бульон запускаю овощи и мясо, минут через 5 добавляю порезанные на колечки маслины. Лимон резать не стала, обычно я добавляю еще каперсы, но они у меня закончились, а в магазинах их не нашла. Кто - то добавляет в солянку картофель, я иногда добавляю еще пережарку моркови с луком. Этой солянки мне хватит на два обеда.
На 2 ужина приготовила картофель с тушенкой и пережаркой моркови с луком.
Обед: солянка, ела ее с сухариками,
доела салат из свежей капусты, моркови и болгарского перца. заправленный майонезом,
чай пила с кусочком пирога с горбушей.
После обеда занялась домашними делами: перебрала посуду в шкафу, вытерла пыль. ближе к ужину после занятий дед привез Арсения с ночевой.
Ужин Арсения: греча со сливочным маслом, сосиской и свежим помидором
и чай с молоком и слойкой.
Мой ужин: картофель с тушенкой и маринованным огурцом,
чай пила с батон в клубничным вареньем.
Перед сном Арсений будет есть еще горячий бутерброд с сыром, поиграем с ним, привез новую игру, порешали логические задачи.
Не знаю, что было сегодня: сидим с Бобби в гостиной, а на кухне дверь хлопнула, сквозняка нет все закрыто. Слышал и Бобби, соскочил сразу.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.