Трям из Тилимилитрямдии! Ну здрасти, здрасти всем кого не видел, ну и кого видел тоже. А так как я сегодня никого кроме Муськи не видел. То, а, ну и ладно, короче.
А короче захотелось мне чего-то. В смысле, чего-то хочу, а кого не знаю. 🤔 Ну и решил кспериментами заняться. Как тот сумасшедший повар, 😳 или доктор? Неважно. В общем замыслил я дрожжевые, тыквенно-мучные оладьи на капустно-огуречном рассоле. Во как! Это вам не хухры-мухры! Кто-нить может таким похвастаться? Я так и знал. 😜 Дураков нет. Ну и понеслась. Тыква. Есть, последняя. Скорей тыквассон. Там смесь с патиссоном.
Самое хреновое занятие в феврале тыкву разделывать. 🤦♂️ Ну или кабачок. 🎃 ладно.
Мякоти совсем мало, но мне хватит и ещё останется. Трём на терочке.
Так, 733 грамма, железяка весит 480. 🤔 Так, так, семь пишем два на ум пошло, умножаем, делим, вычитаем... . Итого 250 грамм тертой тыквы. 😜 Ну давай три ложки сахара туда, перемешаем. Сыпем муку, а сколько? 🤔 Ну тут только на глаз. Грамм 300. Насыпаем быстрорастворимых дрожжей. Наливаем стаканчик капустного рассола, перемешиваем, хм, маловато, маловато будет!
Добавляем огуречного рассола, опять маловато. 🤦♂️ Ну водички чуток збрызнем. Во. Пошло, пошло дело. Пусть постоит, с дрожжами всё ж таки.
А через часик начинаем жарить! 😋 Ну вот и всё.
Как думаете, самому попробовать или сначала соседям отнести? 🤔 Уговорили, пробую. Сахара много для меня, соли мало, перец не насыпал, чеснока нет. 🤮 Эээ-эх! Только с чаем можно было бы, но такой запах и привкус квашеной капусты... . 😂😂😂 Не, мне в принципе ничего так, пойдёт. Завтра к сомелье отнесу. Там у соседки Мальвина из Питера приехала 😊, в смысле дочка. Ну волосы она постоянно красит, то так, то этак, вот я её Мальвиной зову. 😁 Пусть она резюме напишет. А то ж у меня вкус извращенный, я бы даже сказал распущенный. 🤣 Ну а я пошёл пока. Да что ж вы меня всё на диванчик укладываете? В баню, в баню. Но об этом попозже. И не подглядывать! 😡
А с вами был дед Митька!
Лучший 😎, а кто? О! Лучший экспериментатор России! 😜