Вчера вечером сын позвонил, заказал суп, а сегодня полезла в холодильник и увидела, что творог заканчивает своё законное существование - по сроку годности завтра).
Приветствую всех!
Добро пожаловать на мой дневниковый канал!
Здесь - история переезда, адаптация к жизни в маленькой квартире на 4-м этаже, и всё то, что происходит в моменте.
Надеюсь, дальнейшие наши "моменты" дадут темы для позитивных публикаций!)
Хоть каша и курица с подливой ещё остались со вчерашнего ужина..
..пришлось провести время у плиты и сегодня.
Позавтракала, как всегда, овсянкой 5 злаков с яйцом и урбечем, заварила - не сварила, поленилась)) - кофе, поболтала по телефону и принялась за дела.
Сначала отскринила на память свою "работу" по удалению статей - чтоб помнила, сколько "ерунды" писала..😄
..Но чтоб не помнила, что именно содержали те документально-художественные творения.. 😊 сначала очищаю текст, сохраняю публикацию под заглавием А, таким образом обезличивая её, а потом нажимаю кнопку "удалить безвозвратно".
Понимаю, что вам эта информация ни к чему, и, возможно, раздражает, но извините/простите - она нужна мне, в мой дневник. Я и так лишь малую толику по этой теме упоминаю. Просто не хочу в будущем забывать о своей "работоспособности"), поэтому и буду иногда вставлять в статьи такие вбросы.
Спасибо за понимание! 🤗
Продолжаю про еду).
Вспомнила, что не так давно покупала манку. Зря, что ли? Решила творожную запеканку сотворить.
Добавила аж две столовые ложки сахара!
Как правило, делаю без строгого рецепта - не люблю рецепты. На глаз мне проще, но!..
Не всегда этот способ оправдывает себя, и сегодня лишний раз убедилась, как не гарантирован конечный результат такого кулинарного творчества(((..
Называется запеканка "Есть можно"..
Творог 300г, 2 яйца, манки из пакета сколько-то, сахар, соль, сода..
Достала из минидуховки нормальный такой высокий пирог. Через две минуты опал.. Ножом придавила, чтоб разрезать..
На вкус вполне съедобно! И на том спасибо..
Съела два куска, мужу оставила три кусочка). Это был мой обед.
Разгрузила посудомойку..
..И поставила бульон варить.
В этот раз суп будет только со свининой - в морозилке неожиданно отсутствовала грудка, а идти за ней - одеваться/собираться..
Не захотела. Пусть так. Шея индюшиная в суп потом не кладётся, мы её с мужем едим, дети - нет. Сварится, выну из бульона, и останется там несколько кусочков свинины (порежу порционно).
Параллельно продолжаю смотреть сериал "Детективы Анны Малышевой". Неинтересно. Ну а что тогда?.. Серьезные фильмы не хочу - лень духовная у меня как диагноз, а находить более-менее по своему вкусу всё сложнее и сложнее. Как и с книгами, впрочем. Ещё ж и за бесплатно хочу, максимум за подписку..
Муж сегодня в дальний рейс уехал, вернётся поздно. Приедет, как раз супчик на ужин.
Так.. Супчик, запеканка..
Но это ещё не всё!
С ранешних запасов осталась пачка желатина, и я, раз уж деловая сегодня по готовке, решила замешать йогуртовое желе.
Йогурта сладкого (химического) нет, значит, нужна доставка.
..Был нужен только йогурт.😄
Кстати! Обратите внимание. Я продолжаю покупать продукты под маркой Магнит. В прошлый раз рассказывала - та статья уже удалена - что мне понравился сыр Российский "Моя цена", хлеб "Моя цена" и фасоль "Магнит".
Теперь другую фасоль взяла - баночки ценой по сто с небольшим рублей, и творог. Творог такой впервые. 56 рублей 180г. Состав:
Попробуем, но не сегодня, разумеется.
Мыльца для туалета такие беру всегда, и они оказались под этой же маркой, а я раньше внимания не обращала.
Сыр хотела снова российский заказать, но увидела свой любимый по 169 ₽ 200 г. Взяла детям и себе. "Моя цена" в следующий раз возьму. Посоветовала, кстати, родителям купить российский - папе очень понравился! И вкус, и цена, а на состав, хоть состав и нормальный, они вообще не смотрят.
Возвращаюсь к желе.
Всыпала в миску желатин..👆
Залила водой..👇
Набухло через 20 минут. Растворила в горячей воде, смешала с йогуртом и разлила по вазочкам.
Теперь в холодильнике застывает.
Желе давно не делала, а люблю его очень! Особенно молочное. Муж тоже ест, хоть и без особой любви)).
Ну и напоследок - суп готов! 🍲
Томатный с чесночком, но не харчо!..👍
***
Заканчиваю сегодняшнюю супер кулинарную статью)) и желаю всем приятного аппетита и хорошего вечера!
Спасибо за внимание! 🤗
До новых встреч! 👋